Однією з концепцій веганів є відмовитися від експлуатації інших живих істот для свого столу. Однак деякі вегани стверджують, що веганство як система харчування та філософія життя лише мінімізують рівень експлуатації. Ось що пишуть люди про віганство та експлуатацію:

О, мені тут один недавно доводив, що комах експлуатувати - нормально для вегана. Чому вегани такі лицемірні? Думаю, обійдуся без прочитання нотатки, чим відрізняється веган від невегана.

Але якщо бджолам начхати не експлуатацію? Вони не відчувають болю та прикрості? Значить, веганам мед їсти можна? До речі, про шкоду я ніде не читала.

Мені просто не по собі, коли я розумію, що для того, щоб свою утробу наситити, я повинен когось експлуатувати. Веганство проти експлуатації!

Огірки, наприклад, їдять вегани та вегетаріанці. Відмінності між ними в тому, що вегетаріанець їсть мед із чистою совістю, а веган вважає, що експлуатує бджіл. А ви, вегани та вегетаріанці, не вважаєте, що експлуатуєте тих селян, які вам садять і збирають огірки? І що фрукти та овочі – етична їжа.

Вже зрозуміліше, є над чим замислитись. Можливо, від меду варто відмовитися так само, як я відмовилася від ракоподібних (які так само примітивні) - просто щоб стати ще трохи "чистіше" і добрішим. А ось як відмовитись від експлуатації селян – я не знаю. Життя біль.

А фермери, які збирають вам огірки? Хіба ви їх не експлуатуєте, як тих же бджіл? Теж мені, етичне харчування!

Комах ви експлуатуєте. Їм не боляче. А хіба людям, які вам збирають під палючим сонцем ті ж огірочки, не боляче після важкої роботи на сонці? Чи це не експлуатація? Всі ми когось експлуатуємо, будь ми хоч тричі веганами чи суперетичними людьми. Будь-які види віганства – це експлуатація сільгосппрацівників заради вашого столу. Життя – біль, як уже писали.

Сліпо слідувати якимось безпонтовим кодексам – для даунів. Це очевидно. Такі речі треба пізнавати. Але ви, мабуть, не можете допомогти іншим у цьому. Експлуатація селян – про що ви кажете? Це їхня робота!

Якщо для фермерів збирати овочі та фрукти – робота, для бджіл збирати мед – теж робота. А платню бджоляр їм докази зробить. Так що цілком сумісні, мед та веганство. Маячня, я вважаю, у вас у головах.

Їжте фрукти та овочі. Хоча, при збиранні фруктів та овочі йде експлуатація селян. Але селяни – не бджоли, потерплять.

Вегани, хіба ви відмовляєтесь від усіх благ цивілізації? Для вас люди шиють одяг, роблять побутові предмети та побутову хімію. До речі, фрукти – овочі для вас люди збирають! Ви самообманюєтеся.

Як ви вважаєте, чи здатне веганство знизити експлуататорське навантаження на інших живих істот, відмовившись від продуктів тваринного походження, чи це утопія?

Підготовлено спеціально для сайту Красотуля.

Бджоли (Apis Mellifera) – це комахи з високо розвиненою нервовою системою, отже, вони відчувають біль як і інші тварини. Вживання таких продуктів як мед, маточне молочко, прополіс, віск, як і будь-який вид тваринництва, передбачає заподіяння страждань і смерті тваринам.

Незважаючи на те, що на перший погляд цей вид тваринництва здається найбільш наближеним до способу життя бджіл у природному середовищі, навіть найобережніші бджолярі в процесі роботи з вулеєм при витягуванні меду не можуть обійтися без заподіяння шкоди та вбивства величезній кількості бджіл.

Слід також додати, що в багатьох комерційних бджільницьких господарствах часто вдаються до штучного запліднення бджолиної матки – процедури, що потребує використання самця бджоли (трутня); при цьому найпоширеніший метод отримання сперми полягає в обезголовленні трутню (при відриві голови центральна нервова системаотримує електричний імпульс, що викликає сексуальне збудження; іноді голову та грудну кліткусамців бджіл сильно здавлюють, щоб спровокувати вивільнення статевого органу. Бджолиних маток часто вбивають - кожні два роки замінюють більш продуктивними.

Найчастіше мед у вуликах замінюють на цукровий сироп, який не є адекватним еквівалентом природного харчування бджіл, це призводить до різних захворювань та скорочення терміну життя бджіл. З цієї причини цукор часто додають антибіотики (тетрациклін, тераміцин). Мед або "блювота маса" (нектар, який ковтає бджола, з ферментами та її власними травними секреціями, викликає у неї відторгнення, у зв'язку з чим вся ця суміш відригується) не містить речовин, що відповідають правильному людському харчуванню.

Необхідність меду та інших продуктів, одержуваних з допомогою бджіл, здоров'я не обгрунтована. Понад те, вживання меду дітьми до одного року загрожує ризиком розвитку дитячого ботулізму.

Бджоли (Apis Mellifera) – це комахи з високо розвиненою нервовою системою, отже, вони відчувають біль як і інші тварини. Вживання таких продуктів як мед, маточне молочко, прополіс, віск, як і будь-який вид тваринництва, передбачає заподіяння страждань і смерті тваринам.

Незважаючи на те, що на перший погляд цей вид тваринництва здається найбільш наближеним до способу життя бджіл у природному середовищі, навіть найобережніші бджолярі в процесі роботи з вулеєм при витягуванні меду не можуть обійтися без заподіяння шкоди та вбивства величезній кількості бджіл. Слід також додати, що в багатьох комерційних бджільницьких господарствах часто вдаються до штучного запліднення бджолиної матки – процедури, що потребує використання самця бджоли (трутня); при цьому найпоширеніший метод отримання сперми полягає в обезголовленні трутня (при відриві голови центральна нервова система отримує електричний імпульс, що викликає сексуальне збудження; іноді голову і грудну клітину самців бджіл сильно стискають, щоб спровокувати вивільнення статевого органу.

Бджолиних маток часто вбивають - кожні два роки замінюють більш продуктивними. Найчастіше мед у вуликах замінюють на цукровий сироп, який не є адекватним еквівалентом природного харчування бджіл, це призводить до різних захворювань та скорочення терміну життя бджіл. З цієї причини цукор часто додають антибіотики (тетрациклін, тераміцин). Мед або "блювота маса" (нектар, який ковтає бджола, з ферментами та її власними травними секреціями, викликає у неї відторгнення, у зв'язку з чим вся ця суміш відригується) не містить речовин, що відповідають правильному людському харчуванню.

Необхідність меду та інших продуктів, одержуваних з допомогою бджіл, здоров'я не обгрунтована. Понад те, вживання меду дітьми до одного року загрожує ризиком розвитку дитячого ботулізму.

Інформація:

Бджільництво є однією з галузей тваринництва, заснованої на експлуатації бджіл заради отримання "господарсько-корисної" для людини продукції - меду, воску, перги, пилку. Для тих, хто не розуміє, що всі без винятку сфери тваринництва засновані на утилітарному ставленні до тварин (риб, комах тощо), і розповіді про "добрий" дідусь мед також ілюзорні, як і бабусина сметана від "щасливих" корів я рекомендую звернути увагу в павільйонах бджільництва на продукт під назвою "підмор" - літрові банки з сотнями загиблих бджіл.

А ось і опис технології отримання "підмору":

"Зібраний підмор можна розділити на три види: лікувальний, весняний і осінній. ЛІКУВАЛЬНИЙ - це бджоли, що віддали отруту під час апітоксикотерапії. початку зимівлі". "Підмор отримують шляхом закурювання слабких і вибракованих сімей, наприклад, сірої, або морять голодом. Закривають усі льотки вулика, прибирають рамки з вощиною, попередньо струсивши бджіл у вулик, і чекають, коли бджоли загинуть від голоду, приблизно 10 днів". Ось так людина "віддячив" бджіл за їхню каторжну працю на благо людей. Адже для отримання 1 чайної ложки меду бджолі треба принести 4 кг 200 г нектару, тобто зробити 70 000 нош! 1 фунт меду виходить в ході запилення близько 2 мільйонів квітів, для чого бджоли треба пролетіти близько 55 тисяч миль. За все своє життя одна бджола виготовляє 1/12 чайної ложки меду.

Ірина Новожилова, Центр захисту прав тварин «ВІТА»
Постійне посилання http://www..htm

Бджолиний рій спочатку вилучено з дикої природи та насильно переміщений у штучні вулики. Щоб бджолина матка не забрала рій назад у природу, матці обрізають крила.

Веганський мед або т.зв. "Штучний мед": яблучний та ін.

Як показали численні дебати, відповідь на питання "Чи підходить для веганів така їжа, як мед" лежить на поверхні, і цієї точки зору дотримуються дуже багато людей.
Нижче ви знайдете аргументи, які можуть переконати вас.

Пропонуємо вам ознайомитись з ними та визначити, яка позиція для вас ближче.

Це не веганська їжа.

Справжні вегани виступають проти будь-яких форм експлуатації тварин, зокрема бджіл. Бджільництво як молочне тваринництво може бути експлуатуванням. Тисячі, мільйони комах гинуть через необережність людини під час збирання меду. Їх піддають неприродним умовам проживання, цим підриваючи їх імунітет, королева бджіл також потрапляє у жорстке ув'язнення. Комахами маніпулюють для збільшення кількості меду, застосовують антибіотики, закурюють сірчистим газом, викрадають їх мед, замінюючи його цукром.
Отже, продукти бджільництва – це не веганська їжа.
Вони мають бути заборонені як тваринний продукт.

Це справді веганська їжа.

Просто сядьте і поспостерігайте за бджолами, що влітають і вилітають з вулика, або навіть відкрийте вулик і візьміть рамку з комахами. Вони задоволені, бо про них дбають та їх захищають! Бджільництво може розглядатися як крадіжка харчування у бджіл, але при цьому воно дає їм так багато їжі, що це не зачіпає їх.
Королева бджіл зовсім не прикута до одного вулика, вона будь-якої миті може покинути поточний вулик і почати новий, якщо вона того забажає, ніхто не зможе зупинити її. Якщо бджоли знаходять новий вулик і вирішують залишитись, їм дозволяють це зробити. Вони люблять свою роботу. Симпатія між бджолами та бджоляром є взаємною, вони залежать один від одного.
Просто перестаньте їсти мед від бджолярів, які справді виявляють жорстокість, не поважають бджіл, але не вішайте цей ярлик на всіх і вся.

Який із цих поглядів ближчий вам?

Коментарі

26/12/2015 - 12:35 - Nooby

Якийсь бджіл буде атакувати вас при спробі поспостерігати. Якщо у вулику з малою кількістю бджіл цього може не статися (% тих, що отаюють оч мал) то у великому доказі може і не повезти.

Аргументи щодо точки зору, що воно веганське, вже сильно схоже на те, що наводиться про корів і молоко, про курок і яйця. В інших стадіях здеревіння подібні аргументи можуть використовуватися на захист сумніших продуктів.
Королеві не дасть не хтось полетіти її зловлять і посадять куди потрібно. Навіть якщо й полетить навряд чи виживуть у дикій природі. Ви уявіть, що у них по розлітаються всі матки, хто вам сказав що вони полетять у вулики? З таким самим успіхом вони можуть полетіти в ліс та в поле.
Далі трутнів та непотрібних маток вирізають:
http://apiary33.ru/clauses/not_eat_honey.html

Добрі бджолярі? Так, у багатьох бджолярів гарний характер. Але це, на жаль, не абсолютний показник.

Значення слова вегетаріанець міститься в самому слові рослинний.
Веганство розширює вегетаріанство інші сфери буття. Якщо у вегетаріанстві ти не їж продуктів тваринного походження, то у веганстві ти їх не вживаєш зовсім.
Нектар сам по собі продукт рослинного походження, з мідом все трохи складніше. На цьому грунті можуть виникати розбіжності.
На мою думку мед не слід їсти.

Вживання таких продуктів як мед, маточне молочко, прополіс, віск, як і будь-який вид тваринництва, передбачає заподіяння страждань і смерті тваринам.

Незважаючи на те, що на перший погляд цей вид тваринництва здається найбільш наближеним до способу життя бджіл у природному середовищі, навіть найобережніші бджолярі в процесі роботи з вулеєм при витягуванні меду не можуть обійтися без заподіяння шкоди та вбивства величезній кількості бджіл. Слід також додати, що в багатьох комерційних бджільницьких господарствах часто вдаються до штучного запліднення бджолиної матки – процедури, що потребує використання самця бджоли (трутня); при цьому найпоширеніший метод отримання сперми полягає в обезголовленні трутня (при відриві голови центральна нервова система отримує електричний імпульс, що викликає сексуальне збудження; іноді голову і грудну клітину самців бджіл сильно стискають, щоб спровокувати вивільнення статевого органу.

Бджолиних маток часто вбивають - кожні два роки замінюють більш продуктивними. Найчастіше мед у вуликах замінюють на цукровий сироп, який не є адекватним еквівалентом природного харчування бджіл, це призводить до різних захворювань та скорочення терміну життя бджіл. З цієї причини цукор часто додають антибіотики (тетрациклін, тераміцин). Мед або «блювота маса» (нектар, який ковтає бджола, з ферментами та її власними травними секреціями, викликає у неї відторгнення, у зв'язку з чим вся ця суміш відригується) не містить речовин, що відповідають правильному людському харчуванню.

Необхідність меду та інших продуктів, одержуваних з допомогою бджіл, здоров'я не обгрунтована. Понад те, вживання меду дітьми до одного року загрожує ризиком розвитку дитячого ботулізму.

Переклад з італ.: Світлана Щербина, Центр захисту прав тварин «ВІТА» / VITA News

Центр захисту прав тварин «ВІТА»

Гамбургер без прикрас

Фільм допоможе вам зробити перший крок для порятунку тварин, людей та планети

А-уу! Президенте, де ж обіцяний закон?

За лаштунками цирку

За лаштунками цирку 2

Немає вбивства тварин до ЧМПрийняти Закон!

Петиція за заборону

тестів на тварин

Причини ескалації жорстокості у Росії

Жорстокість – ознака деградації

1.5 млн підписів

придаткові станції!» width="105" border="0" />

до Комітету з екології Держдуми» width=»105″ border=»0″ />

Брудна війна проти

за права тварин

Рік собаки у Росії

Вперше у Росії!

у Кремля «ЕМПАТІЯ»

до Дня вегана width="105" border="0" />

Концерт у Кремля

за права тварин

"Тварини - не їжа!"

до Дня Вегана" width="105" border="0" />

"Тварини - не їжа!"

на тваринах width="105" border="0"

Кіно без жорстокості до тварин

Перший Вегетаріанський телеканал Росії

Здоров'я нації. ВІДЕО

За цирк без тварин!

проти брехні циркачів?

Зірки проти цирку

з тваринами - ВІДЕО

закрий жорстокий цирк

Контактний зоопарк: незаконно, жорстоко,

жорстокість до тварин

Вегани: заради життя

та майбутнього планети.

Цирк: новорічні тортури

Марш проти скотобоїв

російською мовою

Тварини – не одяг!

Росія, де Твоє правосуддя?

Росія, де правосуддя?

Анна Ковальчук – вегетаріанка

25 років на вегетаріанстві

Врятуй дельфіна, поки він живий!

Elle про веганство

Росія за Міжнародну заборону цирку

Злочинці – на волі, рятувальники – під судом

Голуб Пеля: 10 років у складі «Віти»

Цирк в Анапі тягав ведмежа на капоті

Мед та вегетаріанство

Багато етичних вегетаріанців, особливо вегани виключають мед зі свого раціону як продукт експлуатації тварин. При цьому питання етичності вживання меду серед суворих вегетаріанців є дуже спірним. Однак, поза всяким сумнівом, продукти бджільництва є вегетаріанськими і цілком доречні для менш суворих видів дієт, таких як лактовегетаріанство та оволактовегетаріанство.

Аргументи, які можна привести на користь вживання меду вегетаріанцями:

• Мед – абсолютно екологічний продукт і виробляється природним способом без будь-якої шкоди для навколишнього середовища, на відміну від фруктів та овочів, при вирощуванні яких виробниками можуть використовуватись різні види хімічної обробки (наприклад, гербіциди та пестициди, а також інсектициди). Бджолина пасіка і сама по собі не завдає шкоди навколишньому середовищу - навпаки, оскільки сприяє запиленню рослин і, відповідно, забезпечує їхню життєдіяльність.

• Природний процес виробництва меду етично виправданий – люди, що займаються бортництвом, забезпечують бджолам комфортне місце проживання та зимівлі, і для споживача беруться лише надлишки меду, оскільки даний продукт виробляється бджолами з великим запасом. Елемент «примусу», на який спираються вегани, що відмовляються від молока, відсутня – бджоли запрограмовані виробляти мед у великих обсягах самою природою. У процесі поводження з бджолиними вуликами та стільниками досвідченими та грамотними бджолярами бджілки не страждають і, тим більше, не гинуть.

Звичайно, не виключені випадки створення несумлінними бджолярами нестерпних умов утримання бджіл – використання антибіотиків та сірчистого газу, цукру для підвищення продуктивності. Для того, щоб виключити цю обставину, можна знайти приватного пасічника та купувати у нього мед, будучи впевненим у етичності продукту.

• Безперечним аргументом на користь меду є його поживна цінність. У меді міститься маса вітамінів та мінералів, особливо необхідних вегетаріанцю, зокрема вітаміни групи B, кальцій, залізо, цинк та фосфор. Таким чином, для вегетаріанців мед виступає потужним джерелом мікроелементів, які, крім іншого, знаходяться в ньому у легкозасвоюваній для людини формі.

Кожна людина вільна вибирати, якими продуктами харчуватися, а які виключати зі свого раціону. Разом про те, питання етичності вживання меду (як якості продукту) випливає, головним чином, з методики його виробництва – доброчесності виробника.

Вибирайте якісний продукт та будьте здорові!

Поділіться з друзями

Немає відгуків

Додати коментар Скасувати відповідь

Поділіться з друзями

Популярні статті

Ось уже 3 роки ми намагаємося радувати вас цікавими статтями та рецептами. Тому, будь ласка, не копіюйте наші матеріали без дозволу. Якщо у вас є така потреба, просто зв'яжіться з нами.

Вегетаріанство та мед

ФАКТ 1. Щоб зібрати для людини всього 1 кг меду бджола має подолати шлях, рівний довжині екватора, облетіти до 4 млн квіток і принести у вулик до 150 тисяч нош!

ФАКТ 2. Людина не потребує меду, щоб жити. А бджоли, навпаки, потребують його, щоб відновити свої сили і продовжувати свою наполегливу працю.

ФАКТ 3. Після публікації цієї статті на авторів обрушився шквал обурення бджолярів, які вважали, що ця стаття принижує та ображає їхню професію чи хобі. Проте ця стаття підтверджує, що споживання людьми меду сприяє смерті мільйонів бджіл. Завдання веганів - привернути увагу захисту прав всіх живих істот, зокрема і бджіл. А потім, кожен, прочитавши цю статтю, зможе вирішити, чи є мед чи ні.

Отже, 8 причин чому веганам не можна їсти мед.

1. Бджоли є предметом отримання прибутку та експлуатації.

Як і інші продукти тваринного походження, мед використовується людиною для отримання прибутку. Щоб досягти максимальної вигоди, бджіл експлуатують також як курей, свиней чи корів. У бджільництві бджоли часто стають жертвами неприродних умов проживання, генетичної маніпуляції та піддаються стресам під час транспортування. Крила бджолиних маток завжди підрізані, щоб вони не могли відлетіти, і через це вони «прив'язані» до місця проживання. Таким чином, бджолярі змушують решту бджіл до життя в жахливих умовах, поміщаючи туди матку, адже без неї бджоли нікуди не відлетять. Вулиці складаються з ящиків у кілька «поверхів», і зроблені таким чином, щоб можна було легко відкрити їх з одного боку та забрати мед. Вони були розроблені спеціально, щоб їх можна було легко транспортувати та відбирати у бджіл мед.

2. У процесі збирання меду бджіл часто ранять і вбивають. Багато бджолярів при зборі меду діють дуже необережно. Так, крила крихітних істот часто ушкоджуються або відриваються ноги. Крім того, бджолярі навмисно забирають частину потомства, тому що велике потомство сприяє зниженню виробництва меду, а відповідно і зменшенню прибутку.

3. Бджолині матки проживають лише частину свого природного життя.

В інтенсивному тваринництві велика рогата худоба, свині та кури проживають лише частина їх природного життя, так само і бджоли не проживають повноцінного життя. Бджолині матки, які відклали яйця, можуть прожити до шести років, але бджолярі вбивають їх протягом року, замінюючи на нових та більш продуктивних.

Бджоли виробляють мед для забави і зовсім не для людини, як стверджують деякі бджолярі. Мед служить бджолам як продукт харчування. Мед, виготовлений з пилку та нектару, містить поживні речовини, які життєво потрібні бджолам, особливо в зимові місяці. Бджолярі замінюють його на дешевий цукор, який робить тварин уразливими до хвороб і збільшує їх смертність у рази.

5. Бджоли вперто працюють день у день для того, щоб зробити мед

Вулик складається з десятків тисяч бджіл, кожна з яких має певне завдання. Одні бджоли відповідають за збирання пилку, інші виступають у ролі путівників. Бджоли-робітники облітають на день близько 40 мільйонів квіток. І ця тяжка праця триває день у день.

6. Смерті бджіл стосуються всіх нас

7. Легкий спосібзібрати більше меду

Ви теж думали, що бджолярі «викурюють» бджіл, бо це заспокоює їх і завдає менше шкоди? Ви помилялися. Насправді бджолярі роблять це з корисливих спонукань. Дим є лісовою пожежею для бджіл, і їх природна реакція - це взяти якомога більше меду. Бджолярі користуються цим і збирають більше меду, ніж могли б зібрати без диму. Плюс, дим трохи загальмовує реакцію бджіл і вони не встигають кусати людей, які крадуть їхній мед.

Можливо, є бджолярі, які забирають не весь мед і намагаються не калічити бджіл. Але це все одно неправильно, забирати у когось щось для своєї вигоди. Бджолам потрібен мед для здорового образужиття, а людині – ні. Ну а якщо ви так сильно хочете меду і не вірите, що його важко зробити, то чому б вам не спробувати приготувати його самому?

Що ви можете зробити?

Купуючи мед або продукти, що містять мед, Ви підтримуєте рабську працю бджіл. Тому ми радимо в майбутньому використовувати веганські замінники меду, такі як: сироп агави, сироп кульбаби або ялиновий мед. Ви будете справжніми героями, якщо збудуєте у себе в саду будиночки для бджіл, у яких бджолам буде безпечно жити і де вони зможуть перезимувати.

За матеріалами veganblog.de

> Бджолині матки, які відклали яйця, можуть прожити до шести років, але бджолярі вбивають їх протягом року, замінюючи на нових та більш продуктивних

І вже чому, а зникненню бджіл з лиця землі бджільництво точно не сприяє. Ви ж не думаєте, що люди ходять лісами, збирають там диких бджіл, а потім садять їх у свої жахливі "в'язниці", де морять голодом, труять димом, а потім варварськи вбивають? Звучить просто смішно.

Чому одні вегани їдять мед, інші ні? Чому я його їм, моя позиція щодо цього питання!

Привіт хлопці. Сьогодні хочу поговорити з вами про одне спірне питання. Щодо продуктів бджільництва.

Одні їх їдять, інші ні. Розглянемо аргументи тих, хто відмовився від цих продуктів. Ви дізнаєтесь, що я думаю з цього питання. І чому я вживаю різні продукти бджільництва?

Суть руху веганів полягає не так у відмові від м'яса, як у небажанні завдавати тваринам біль.

З цієї причини вегани не відвідують зоопарки та дельфінарії, адже вони за своєю структурою дуже нагадують тваринницькі ферми, де звірів тримають у жахливих умовах у нехарактерному для них середовищі.

Спірні продукти вегансту.

Відмова від молочних продуктів теж пов'язана не з тим, що доїння неприродне явище, а через те, що містяться дійні корови в дуже жорстких умовах і підлягають забою, щойно стануть менш «ефективними».

Щодо домашнього молока, то вміст корів у приватних фермерів мало чим відрізняється від великих заводів.

Існує ряд спірних продуктів: цибуля, часник, гриби та мед. З цього переліку лише мед удостоюється дискусій та постійних обговорень, які, зрештою, ні до чого не призводять.

Чи можна їсти – рішення суто індивідуальне і залежить від особистих поглядів.

«Промисловий» та «домашній».

Мед є природним продуктом життєдіяльності бджіл, тому, щоб розібратися, чому деякі вегани не їдять мед, потрібно розуміти сам процес і звернути увагу на деякі нюанси виробництва продукту.

Як утворюється мед.

Дана речовина утворюється з відрижки бджіл, які відригають надлишок перевареного соку рослин разом з частиною своїх внутрішніх органівОднак це не призводить до смерті комахи.

Взимку, коли вулик не має змоги видобувати новий нектар, вони витрачають ті запаси меду, які збирають протягом літа. Однак за весь холодний період вони споживають лише дещицю всіх запасів.

Як тільки вулик переповнюється, бджоли залишають вулик у пошуках нового. До старого вони не повертаються.

Виходячи з цієї інформації, можна зробити важливий висновок:

що виробництво не завдає комах біль чи страждання, яке паркан також є частиною природного циклу.

Хитрощі бджолярів.

Проте є кілька нюансів, які «перевертають» ситуацію на зовсім інший бік. Для отримання меду у великій кількості на продаж бджолярі вдаються до деяких хитрощів:

• Забір всього виробленого нектару. Люди забирають весь мед із вулика, а щоб бджоли змогли пережити холодну зиму, у вулик насипається цукор.

Однак за своєю структурою та властивостями він не є таким же корисним. Через те, що комахи не отримують корисних речовин, вони починають хворіти, скорочується їх термін життя.

Бджоломатку, яка виробляє потомство, бджолярі змінюють кожні 2-3 роки. Це дозволяє підтримувати «ефективність» та чисельність бджіл.

• Ще один вид втручання – штучне запліднення,

Заради якого необхідно вбити трутня, оскільки в момент смерті або сильного болю починають працювати різні рецептори, у тому числі відповідальні за збудження. Коли біль досягає свого піку, трутень викидає насіння.

Подібне поводження з бджолами нічим не відрізняється від тваринницьких ферм, що виробляють молоко. Тому багато веганів відмовляються взагалі від пилку, перги і всього такого.

Інші ж залишають собі лазівку у вигляді приватних бджолярів, які зарекомендували себе як добрі господарі та власники вуликів, які лише забирають лише половину того, що виробляють бджоли, підтримуючи таким чином кожну маленьку систему у кожному окремому будиночку.

Властивості меду.

Деякі вегани відмовляються від продуктів бджільництва не через потенційно-жорстоке поводження з комахами, а через відсутність корисних властивостей.

Це досить дивна позиція, що підтверджується лише кількома фактами;

1. Що мед переробляється організмом довше, ніж фрукти та овочі.
2. Затримуючись у кишечнику, він може розпочати процес гниття і викиду токсинів у кров, чого так прагнуть уникнути прихильники рослинної дієти.

Втім, такої позиції дотримується мала частина веганів, адже мед є природним консерватором, що дозволяє зберігати продукти якомога довше.

Крім того, залежно від того, з яких кольорів бджоли збирали нектар, можуть відрізнятися інші властивості цього товару.

Різні види меду.

Існує безліч видів меду. І лісовий і лучний, і конюшинний, і каштановий. Все залежить від яких рослин бджоли збирали нектар.

• Липовий – хороша профілактикапростудних захворювань, він має потогінний ефект, покращує обмін речовин, знижує ризик серцевих захворювань і має ще цілий список рекомендацій та показань до застосування.
• А ось у гречаному міститься багато заліза, якого часто не вистачає веганам суворої дієти, особливо це стосується жінок.

Моя позиція є чи не є.

Я виходжу з тієї позиції, що мед одержують із пилку рослин, тому він створений природою, від рослин. Як вода яку ми п'ємо, як повітря, яким ми дихаємо.

Пилок, нектар – є частиною рослин, а ось тварини – це вже більш розвинені істоти.

Саме тому, я із задоволенням їм мед, продукти бджільництва. Як і кедрові горіхи, ягоди та насіння амаранту.

Натуральний мед та інші продукти бджільництва можна купити тут.

У будь-якому випадку рішення, чи є мед, кожен веган приймає самостійно, виходячи з власних переконань, принципів та гастрономічних уподобань. А як ви ставитеся до меду?

На цьому все. Свою позицію я озвучив. Бажаю вам здоров'я та їжте натуральні продукти. А в майбутніх статтях я розповідатиму про інші корисні продукти бджільництва.

• Головна

Угода користувача | Відмова від відповідальності Політика конфіденційності

Сторінка

"Анти" означає "проти", а "біо" означає "життя". Далі ви побачите свідчення американських, а також канадських вчених про те, що мед убиває бактерії. Саме тому він як і отруйні рослини такі як цибуля та часник застосовується як народний засібвід усіляких хвороб.

Лікарі, до речі, спеціально завжди використовують латинські назвивсяких понять у тому, щоб мозок було зрозуміти «можна це всередину себе пхати чи не можна». Адже з вас більшість відмовиться з'їсти речовину під назвою «ЯД», але якщо її назвати латинською «антибіотик», то мозок людини не здатний вже побачити для себе опсасність і дає збій, а як наслідок людина думає, що це корисно. Ніколи не довіряйте лікарям (тобто вбивцям у білих халатах)!

При написанні було використано статтю "Чому вегани не їдять мед"

Чи їдять вегани мед?

ПИТАННЯ: Скажіть, будь ласка, чи правда, що вегани не вживають мед? У мене є знайомий, який їсть мед, але вважає себе затятим веганом. Велике дякую за відповідь.

ВІДПОВІДЬ: є різні способихарчування. Вегетаріанство буває різним. Це і:

• лакто-ово-вегетаріанці - ті, хто відмовляються від риби та м'яса, але їдять молочні продукти та яйця крім рослинної їжі
• лакто-вегетаріанці - їде лише молочні продукти з тваринної їжі
• вегани - відмовляються повністю від тваринної їжі
• сироїди - їдять лише сиру їжу неживотного походження
• і т.д.

Питання вживання або невживання меду для веганів спірне. Є вегани, які його їдять, а є ті, які його не вживають. В даному випадку, вважаємо, все залежить від того, що стало мотиватором для переходу на веганський спосіб харчування. Найчастіше це ненасильницький спосіб життя - веган відмовляється від тварин продуктів, щоб не експлуатувати тварин (у тому числі відмовляється від молока, наприклад - через те, що умови утримання тварин на фермах просто огидні). Також є низка наукових факторів, які доводять, що тваринні продукти як сир, молоко і так далі шкодять організму - вони набагато швидше розкладаються, ніж рослинні продукти, і отруюють наш організм поки що просуваються досить довгим кишечником людини.

Мед - це продукт зовсім іншого класу з двох причин:

1. Мед не псується, він не отруює організм. Сам по собі мед навпаки має консервуючі властивості - тобто зберігає продукти незіпсованими.
2. Бджоли дають мед це закладено природою і без цього вони не зможуть жити. Вони його дають у значно більших обсягах, ніж потребує їх організми. Для того, щоб це довести, можна подивитися як бджоли живуть у природі - вони знаходять гніздо, наприклад, дупло в дереві і починають будувати собі там житло - відтягують рамки з воску, які потім заповнюють медом і запечатують. Через деякий час (залежно від розміру бджолиної сім'ї та від розміру самого житла) свій будинок вони заповнюють медом на стільки, що новий мед їм подіти нікуди, а природа їх така, що мед треба збирати і складати. А якщо його нікуди складати – то житло треба покидати, і шукати та облаштовувати нове житло. А старе житло, наповнене медом, знаходять тварини, з'їдають цей мед, звільняючи будинок для нових бджолиних сімей. Такий ось природний кругообіг. Що зробив людина - він узяв бджолину сім'ю і поселив її в штучний будинок, за яким він доглядає і з якого викачує зайвий мед. Хороший бджоляр ніколи у бджіл не забирає весь мед - він залишає його стільки, скільки їм потрібно для життя. Є звичайно варіант «бджільництва» в лапках – коли бджоли замикаються у доказі, їх годують цукром, і вони з нього виробляють мед – у якому немає майже нічого корисного. Звичайно в такому випадку і бджолам не дуже добре, і мед зовсім не корисний і його не варто вживати.

Висновок із цього – кожна людина (веган чи ні) вирішує сам якими продуктами харчуватися, та які продукти вибирати за якістю. Ми мед вживаємо - але купуємо його у знайомих із села з повною впевненістю, що ці бджолярі забезпечують правильний доглядбджолам, а мед цей багатий на всілякі мінерали та вітаміни, які бджілки зібрали з квітів.

Підпишіться на e-mail розсилку

Читайте також

Матеріали партнерів

Коментарі та відгуки (11)

Маргарита

класна стаття! спасибі Вам! я веган, але мед їм і це єдиний продукт тваринного походження, який я вживаю в їжу, люблю дониковий мед і тільки його!

Марія

Але який би хороший не був пасічник, щоб дістати мед, він у будь-якому випадку викурює бджіл, так що це однозначно експлуатація. Що це за дурні подвійні стандарти?

Ірина

Марія, а також пасічник піклується про бджіл, будує їм будинок, доглядає, знаходить для них оптимальні медоносні місця. Можливо я дивлюся на ситуацію зі своєю дзвіницею - тому що особисто я їм мед і вважаю його дуже корисним продуктом, І в мене батько пасічник. Жодної шкоди бджолам не приносить дим. Єдине, попрошу бути більш терпимими до думки та позиції інших людей – не обов'язково одразу говорити про дурість чи про інші якості. кожному своє.

Софія

Хороша стаття, особливо важливо, тут вказані причини, з яких люди йдуть у віганство.

Мед і продукти, що виготовляються з молока, це звичайно камінь спотикання, ідеальному випадку там немає насильства, експлуатації. Але ідеально буває рідко, і чим більше стає людей, тим сильніше підвищується попит на продукти, тим суворішими і менш витратними стають умови їх отримання.

Валентина

Я живу в селі, так ось мені цікаво, якщо я купую молоко у знайомого, який добре доглядає корову. Чи це вважається неправильним?

P.s. Для мене це важливо!

Ірина

Валентино, вирішувати тільки Вам правильно це чи не правильно. Мені здається нічого поганого в цьому немає, але це лише моя думка. Корови дають більше молока, ніж їм потрібне. Тож їх і почали доїти.

А питання навіть не завжди стоїть в області правильно/не правильно. Є дуже багато інформації на тему того, що молоко і молочні продукти не дуже корисно людському організмунавіть у найсвіжішому та чистому вигляді. Це окрема тема для обговорення.

Молоко справді не корисне. Взагалі, людина його вживати як таке не повинна. Але мед справа інша. Якщо він не шкодить здоров'ю, а навіть навпаки, допомагає йому, чому б і не вживати. Чудова заміна шкідливого цукру.

Слава

На мене так стаття однобока.

Ігор

Дякуємо за здоровий глузд.

Катерина

Згідно з традиційною індійською медициною - аюрведе, молоко є корисним поживним продуктом не тільки для фізичного тіла людини, а й розумової активності, формуванню психіки та балансу психічних порушень Нарівні з медом молоко має яскраво виражені корисні властивості.

Проте варто знати, чому є інша думка - що молоко не корисне: справа в тому, що молоко має певні правила вживання, а саме

1) час вживання: варто вживати тільки в темний час доби (вечір, ніч) і рано вранці (до 9 ранку) - у цей час молоко добре перетравлюється. Особливо ввечері склянка теплого молока зі спеціями (кардамон, куркума, фенхель, кориця і мед) служить відмінним антидепресантом і допомагає швидко заснути, впоратися з безсонням.

2) температура вживання – найкраще підігрівати молоко та не пити його холодним.

3) кількість - визначити для себе правильну кількість молока можна так - випити на ніч бажаний об'єм і подивитися чи є на ранок білий налітмовою. Якщо ви переборщили з молоком, то язиком буде щільний білий наліт і в цьому випадку краще знизити кількість молока

4) правило стосується лише молока у чистому вигляді. Кисло-молочні продукти не рекомендується їсти на ніч і найкраще ними тільки снідати рано-вранці.

Відповідно до етичного відношення для веганів і вегетаріанців, краще купувати молоко, а так само мед тільки у людей, які добре доглядають тварин і не застосовують насильство або експлуатують їх.

Інакше склянку молока з господарств, де корів відправляють на бійні відразу після того, як у них закінчується молоко – не сприятливий продукт.

Чому мед не з вегану?

У статті висвітлено такі питання як інтелігенція та біль у бджіл, технологія виробництва, проблематика вилучення меду, питання корисності меду та альтернативи меду та іншим продуктам життєдіяльності бджіл.

Втім, нам немає потреби озиратися на 1944 рік, щоб переконатися у невеганській сутності меду. Будь-яке визначення веганства торкається питання експлуатації тварин, а бджоли поза всякими сумнівами є тваринами. Медоносні бджоли відносяться до типу членистоногих - так само, як лобстери та краби. Тобто, якщо відмовляти у повазі бджолам, так само як і ракоподібним, виходить, можна ігнорувати інтереси дощових хробаків, що розсікаються на уроках біології. Аналогічним чином втратили б захисту гребінці, равлики та устриці - вони не обігнали бджіл на еволюційних сходах. Джеймс і Керол Голд, професор екології та еволюційної біологи в Прінстоні та науковий письменник відповідно, вказують на той факт, що «бджоли знаходяться на самій вершині свого еволюційного дерева, так само як люди знаходяться на вершині свого». Коли ми дивимося на бджіл, ми бачимо одну з двох найвитонченіших відповідей на виклики життя, кинуті нашою планетою. Ще цікавіше, мабуть, те, що крім безлічі відмінностей, існують нескінченна кількість надприродних паралелей, що сходяться в тих самих точках еволюційних рішень схожих проблем». Зрозуміло, всі розмови про те, хто вищий, а хто нижчий, не більш ніж фікція. Навіть Дарвін нагадував про те, що коли йдеться про біологічні види, «ніколи не можна користуватися словосполученнями більш розвинений» або «менш розвинений». Але все ж.

Дві групи польових бджіл з одного і того ж вулика були привчені до двох джерел їжі, при цьому один знаходився на березі, другий - посеред озера. Коли якість їжі покращилася в обох місцях, обидві групи бджіл кружляли у вулику, щоб розповісти решті бджіл про те, де добути хорошої їжі. Бджоли, до яких зверталися ті їхні родичі, що харчувалися на березі, полетіли їсти туди. У свою чергу бджоли, що слухали родичів, що харчувалися посеред озера, наче розсудили: «Квіти посеред озера? Та ці хлопці, схоже, з'їхали з глузду!», і лише деякі полетіли ласувати на воді. Невже комусь спаде на думку зробити висновок, що ці бджоли просто полінувалися харчуватися на озері, що пропахло запашними квітами? Саме так. Вдумливі дослідники вирішили провести експеримент наново і перемістили озерну годівницю до берега, але до протилежного (оточеного при цьому великими обсягами води). Цього разу бджоли визнали, що джерело їжі розташоване у цілком прийнятному місці і юрбою пішли за широкими в танці родичами. Але це й не так істотно, адже? Набагато важливіше інше питання, і тут не зайве ще раз згадати слова британського філософа Джеремі Бентама, який сказав про тварин: «Не має значення, чи можуть вони розмірковувати. Або казати. Важливо, чи можуть вони страждати.

В рамках даного експерименту бджіл піддавали ударам електрошоку, щоб спровокувати реакцію, що шкодить. В результаті виявилося, що для викликання жалючої реакції у бджіл, яких піддали дії IPA (і у яких, відповідно, активувалася природна система болезаспокійління) потрібна більша напруга, ніж для викликання аналогічної реакції у бджіл, що не отримували IPA. Реакція також залежала від дози IPA. Далі, якщо бджоли, піддані впливу IPA, піддавалися також впливу налоксону, який блокує опіоїдну систему, ефект IPA був повністю нейтралізований - бджоли продовжували жалити навіть за низької напруги.

Протягом осені та зими на вході у вулик стоїть заслінка. Зазвичай бджоли витягують своїх померлих родичів із вулика, але заслінка не дає їм це робити. Бджолярі прибирають трупи бджіл з вулика лише кілька разів узимку, оскільки вони попереджені, що «витягувати тіла бджіл, що скупчилися, - це корисно» (Бонні, 116).

Бджіл часто відгодовують восени, навесні та раннім літом. Весь цукор, з'їдений ними, перетворюється на мед, так що навіть якщо бджоляр стане стверджувати, що взимку його бджоли харчувалися медом, він матиме на увазі мед, який колись був нудотною водою в герметичному пакеті.

Але на горизонті вже маячать нові технології, які дозволять отримувати ще більше меду. Так що якщо бджоляр візьметься заливати вам про свою місію - підтримку стародавньої традиції, пам'ятайте, що практика, яку він підтримує, обчислюється всього сотнею років і відрізняється від методів збору меду, що існували тисячі років до неї. І вона не має нічого спільного з іншими, не західними, методами бджільництва, які відрізняються скромністю та повагою до способу життя інших істот.

Бджолиний пилок бджоли збирають у "кишені" на своїх лапках. Також пилок містить якусь кількість нектару та слини. Бджолиний пилок такий популярний, тому що люди самі не можуть зібрати таку різноманітність квіткового пилку.

Маточне молочко (Royal Jelly) – це поживна їжа для годування бджолиних маток.

Бджолиний віск виробляється бджолами для будівництва вуликів.

Прополіс - тверда смола, що збирається бджолами по краплях з нирок рослин і змішується з ензимами. Використовується як покриття вулика як антисептик і клею.

Бджолиний розплід. Власне, це бджоли, що не встигли повністю розвинутися, тобто це навіть не вегетаріанський «продукт».

Думаєте, ніхто навіть не помічає, чи їсте ви мед чи ні? Запевняю вас, що ці хлопці уважно за вами спостерігають. Бюлетень Національного бюро меду завжди закінчується розділом із переліком нових товарів, які містять мед. Вони зайшли настільки далеко, що займаються моніторингом продажу товарів із вмістом меду порівняно з продажем аналогічних товарів без нього.

Моя примітка: улюблений багатьма веганами (і невеганами теж) бренд – Hurraw!

Якщо вам дійсно хочеться такого меду, вирушайте в ліс і засуньте руки по лікоть у вулик. Швидше за все, ви взагалі не знайдете колонію, що вільно живе, тому що всіх таких бджіл вже поубивали (медоносні бджоли багато в чому не тільки корисні для екосистем, але й шкодять їм: по-перше, вони витісняють бджіл, що споконвічно населяють ту чи іншу територію, а , по-друге, вони крадуть нектар і пилок в інших запилювачів - набагато цінніших для навколишнього середовища, ніж самі бджоли). Але якщо ви все ж таки виявите хоча б один вільний вулик, його руйнування зруйнує бджолиний будинок, а ви отримаєте чарівні укуси. Зрозуміло, це станеться лише в тому випадку, якщо ви не походите з культури, яка славиться стійкою (наприклад, обчислюваної тисячоліттями) традицією поважної методики збору меду, як, скажімо, у малайських тропічних лісах, де збирачі дерються по 30-метрових деревах.

«Мед складається головним чином із фруктози, глюкози та води. У ньому також містяться інші цукру, а також ензими, мінерали, вітаміни та амінокислоти. (Національне бюро меду)

Насправді будь-який розумний дієтолог скаже вам, що між медом та іншими підсолоджувачами немає буквально жодної різниці. Більше того, є навіть група людей, яким за жодних обставин не рекомендується вживати мед. Це діти віком до 12 років. Їх травна системапросто не готова справлятися зі спорами бактерій, які можуть утримуватися в меді та розвинути в організмі дитячий ботулізм.

• Додати коментар
• 42 коментарі

Вибрати мову Поточна версія v.235