Будь-яка сучасна людина мріє про здорову та красиву посмішку. Проте з низки причин бути володарем ідеальних зубів з дитинства не кожному.

Екологія, неякісні продукти харчування, захворювання та збої у роботі організму призводять до проблем ротової порожнини.

На думку фахівців, ситуацію можна виправити, якщо щодня вживати корисні мікроелементи, що містяться в звичних продуктах, а також дотримуватися елементарних правил гігієни.

Людина щодня вживає в їжу продукти, що містять масу корисних речовин, необхідні здоров'я зубних одиниць.

Щоб зміцнити верхній шар зубів і захистити ясенну тканину від можливих патологічних процесів, важливо дотримуватись добової норми споживання необхідних елементів.

Кальцій

Будова кісток у людському організмі, зокрема і зубів, базується на кальції. Будь-якій людині це відомо ще зі шкільних років.

Примхливі «справжні поціновувачі» смаколиків, відмовлялися від сирників та сиру зі сметаною, коли бабуся та мама запевняли про їхню необхідність та користь для здоров'я зубів. Адже вони мали рацію. Мала кількість кальцію, вжитого в їжу, призводить до руйнування зубів та запалення ясенної тканини.

Сформований організм людини містить близько 1,5 кг кальцію, причому практично вся маса зберігається в кістках, зубах і хрящовій тканині. У середньому людині потрібно вживати близько 1,1 г елемента щодня.

Кальцій формує кістки та зуби, бере участь у ферментних системах, впливає на роботу серця та нервової системи, підвищує опірність до інфекційних збудників та токсичних речовин.

Максимальний вміст елемента міститься в продуктах, що містять молоко, сирі і горіхах. Також його можна виявити у часнику, зелених фруктах та овочах, ягодах.

Деякі продукти перешкоджають засвоєнню кальцію, тому варто врахувати їх наявність у раціоні:

• щавель;
• крупи;
• шпинат.

Фтор

Для здоров'я костевидних органів ротової порожнини фтор вважається за необхідний елемент. Його накопичення у структурі зуба забезпечує надійний захист від карієсу. З плином життя запаси елемента в костевидних органах поступово знижуються. У результаті вони зазнають руйнування та утворення патологічних порожнин.

Суперечки вчених про корисність фтору для зубів продовжуються до сьогодні. Яким є вплив елемента на організм людини? Це особливо важливо, оскільки фтор міститься практично у всіх пастах для гігієнічного чищення зубів.

Однак спостереження показали, що якщо щодня заповнювати організм 4 мг елемента, людина позбавить себе низки проблем, пов'язаних із зубами:

1. Зникають зубні бляшки.
2. Стійкість емалі до шкідливих кислот підвищується.
3. Попереджається розвиток карієсу, оскільки фтор перешкоджає розщепленню вуглеводів у порожнині рота, що виключає утворення молочних кислот, які провокують розвиток захворювання.
4. Поліпшується густина захисного шару зуба.

Союз елемента з кальцієм посилює ефективність у кілька разів.

Фтор міститься у таких продуктах:

• зелений та чорний чай;
• риба (найбільша кількість міститься у скумбрії);
• горіхи;
• мінеральна вода «Боржомі»;
• баранина, свинина, курка;
• гречка, манка;
• морква, редиска;

Сформований організм потребує 2 мг фтору щодня. Дітям достатньо 1 мг.

Фосфор

За недостатньої кількості фосфору в організмі стан зубних одиниць погіршується, з'являється ризик розвитку рахіту, зростання порушується, відбувається деформація кісток. Завдяки цьому елементу розподіл кальцію відбувається правильно, що сприяє зміцненню зубної емалі. Максимально до людського організму має надходити 4000 мг фосфору на добу.

Від того в якій кількості надходить фосфор в організм залежатиме утворення емалі зуба та формування кісткових тканин.

Завдяки цьому мікроелементу емаль має захисну функцію проти впливу кислот, що входять до складу слини. Нестача елемента призводить до збоїв у мінералізації.

• кукурудза;
• дріжджі;
• бобові;
• молочні продукти;
• риба;
• гарбуз;
• зелений горошок;
• селера;
• сочевиця;

Залізо

Нестача заліза спричиняє порушення циркуляції крові в ясенній тканині, що незмінно призводить до розвитку пародонтозу.

Головним завданням заліза є забезпечення клітин киснем. Ця важлива функція відповідає за зростання зубів у дітей, регенерацію ясенної тканини та здоров'я ротової порожнини.

Найбільше заліза міститься у таких продуктах:

• гречана крупа;
• курага;
• гарбузове насіння;
• сік із сливи;
• печінка;
• яловичина;
• яблука;
• родзинки.

За добу людині необхідно вживати близько 17 мг елемента.

Вітамін C

Насамперед вітамін C потрібен ясенної тканини, а не зубним одиницям. Проте саме ясна забезпечують здоров'я всіх зубів. Нестача цього вітаміну призводить до розхитування зубів, появи ранок на яснах та їх кровоточивість.

Дорослому організму потрібно 90 мг вітаміну щодня. Природний антиокислювач стабілізує кислотність та прискорює відновлення кісткових та м'яких тканин.

Робота кровоносної системи покращується, обмінні процеси у всіх тканинах відновлюються. Найбільший вміст вітаміну сконцентровано у продуктах рослинного походження:

• капуста;
• зелень;
• картопля;
• смородина;
• червоний перець;
• щавель;
• цитрусові.

Вітамін D

Цей вітамін відповідає за синтез всіх перерахованих елементів. Без нього кальцій та інші речовини не засвояться в організмі людини. Розвиток карієсу майже завжди спровокований його недоліком.

Крім того, дефіцит вітаміну D призводить до різноманітних інфекційних захворювань ротової порожнини. На добу людині потрібно 13 мг вітаміну. Знайти його можна в таких продуктах:

• жирна риба;
• молочні та кисломолочні продукти;
• субпродукти (нирки, печінка);
• яйця.

Що потрібно їсти

У чому секрет білої та красивої посмішки? Звісно, ​​у здоров'я зубів. Більшості людей потрібно проводити ретельну та трудомістку роботу для досягнення бажаного результату, адже природа не всіх наділила ідеальними зубами.

Насправді немає ніякої складності, як може спочатку здатися. Досить щодня вживати в їжу продукти, які перетворять зубні одиниці та повернуть їм здоров'я та блиск.

Молочне

Продукти, виготовлені на основі молока, містять у собі магній, калій, кальцій та різні вітаміни. Всі ці корисні мікроелементи не тільки несуть користь для людського організму, але і сприятливо впливають на зуби.

Наприклад, зниження сірководню відбувається за рахунок вживання йогуртів. А цей газ викликає неприємний запах білка, що гниє, з ротової порожнини. Солі фосфорних кислот, кальцій та казеїноген покращують насичення зубних одиниць мінералами.

У сирі міститься велика кількість фосфору та кальцію, а їх союз здатний зміцнити структуру зуба та його захисного шару. Під дією молочної кислоти відновлюються кісткові тканини, покращується вироблення червоних кров'яних тілець.

Твердий сир

Цей продукт вважається найкориснішим для здоров'я зубів. Сир є ферментованим та концентрованим продуктом харчування, до складу якого входить найбільша кількість кальцію.

Коли людина пережовує шматочок сиру, слинні залози починають інтенсивне вироблення слини. Важливо, що її кислотний баланс у своїй нормалізується. У такий спосіб відбувається природне очищення захисного шару зубів від м'якого нальоту та патогенних бактерій.

Морепродукти

Дієтологи схиляються до думки, що морепродукти є одним із найкращих джерел корисних речовин для здоров'я зубів.

Десенну та кісткову тканину природно зміцнюють такі мікроелементи:

• кальцій;
• фосфор;
• вітамін B1;
• лактофлавін;
• залізо;
• магній.

Завдяки цим елементам формування зубів відбувається правильно. Крім цього, наявність морепродуктів у раціоні дозволяє дбайливо очистити захисний шар від зубного нальоту та попередити руйнівні процеси.

Риба

Рибу, безперечно, можна віднести до продуктів корисних для здоров'я зубів. Щоб запобігти карієсу імунна система людини повинна бути здоровою, а забезпечити її функціональність під силу високоцінному білку, що входить до складу риби.

Велика кількість фосфору дозволяє рибі бути необхідним продуктом харчування у раціоні кожної людини. А наявність вітаміну D забезпечує правильне засвоєння кальцію в організмі.

Морська риба здатна відновити та зміцнити зубні одиниці та ясенну тканину. Крім цього, продукт є відновлюючим матеріалом для кісткових тканин.

Завдяки йоду, фтору, селену та кальцію попереджається розвиток карієсу та інших стоматологічних захворювань.

Жорсткі овочі та фрукти

За допомогою яблук, груш, редиски, моркви, огірка та інших твердих овочів і фруктів можна здійснити якісний догляд за ротовою порожниною, якщо немає можливості виконати чистку із застосуванням зубної пасти.

Всі ці продукти здатні забезпечити необхідною кількістю мінералів і вести боротьбу з нальотом на зубах, який руйнує емаль.

Ретельне пережовування твердої їжі викликає інтенсивне вироблення слини, яка омиває кісткові органи, позбавляючи емаль харчових залишків і частинок нальоту.

Крім цього, під час процесу пережовування жорсткого яблука чи іншого фрукта чи овочів виконується ефективний масаж ясенної тканини, що покращує кровообіг, підвищує тонус та стимулює відновлення.

Завдяки бета-каротину та вітамінам, що містяться в моркві, відбувається якісне зміцнення навколозубних тканин, що утримують орган в альвеолі. Зміцнити емаль і підвищити її міцність під силу жорстким овочам завдяки великому вмісту в них кальцію та фтору.

Яйця

Цей продукт вважається унікальним за рахунок вмісту вітамінів всіх груп. Наявність жирів, білків, вуглеводів та корисних мікроелементів покращують роботу людського організму.

Яєчна шкаралупа - криниця кальцію. Цей елемент легко засвоюється організмом, відновлює і зміцнює захисний шар зуба і допомагає позбутися кровоточивості ясенної тканини.

Кунжут

Якщо вранці жувати 25 г насіння кунжуту, зуби зміцніють і стануть здоровими. Зміцненню емалі, запобіганню кровоточивості ясен та карієсу сприяє кунжутне масло. Для цього 15 грн. засоби утримують у ротовій порожнині близько 10 хвилин, потім спльовують.

Темний кунжут з легкістю справляється із зубним болем. Для цього жменю продукту пережовують кілька хвилин, повторюючи процедуру кілька разів на день.

Кунжут вважається справжнім будівельником, здатним збагатити організм, кальцієм та вітамінами, що забезпечує міцність зубів та всієї кісткової системи.

Віриться насилу, але в 100 гр. кунжуту міститься 1,5 гр. кальцію. Цей показник дозволяє кунжуту вийти до лав лідерів за змістом цього корисного елемента.

Зелень

Сюди можна віднести всі зелені травички, які щодня з'являються на нашому столі не тільки в літній період, а й узимку:

• петрушка;
• кріп;
• селера;
• базилік;
• кінза;
• салат та інше.

Елементи, що входять до їх складу надійно зміцнюють кісткові тканини і благотворно впливають на весь організм. Якщо вживати зелень щодня, зміцниться як імунна система, а й підвищиться захисна реакція ротової порожнини.

Боротьбу з мікробами та хвороботворними бактеріями успішно ведуть петрушка та цибуля, а це сприяє підтримці здоров'я ротової порожнини на належному рівні.

Прянощі та приправи

Дари природи здатні забезпечити не лише лікарський та профілактичний догляд за ротовою порожниною, а й косметичний. Корисні властивості для здоров'я зубів мають такі прянощі та приправи:

• Імбир. Продукт має протизапальну дію, ефективний для здоров'я ясен.
• Гвоздики.Найчастіше застосовується для профілактики інфекцій, ефективно знімає болючі відчуття.
• Куркума. Запобігає запальним процесам, веде боротьбу з бактеріями. Служить заміною дорогих засобів для антисептичної обробки ротової порожнини методом полоскань.
• Кориця.Є універсальним продуктом на лікування захворювань ротової порожнини. Знижує зубний біль, збагачує зуби кальцієм, тонізує весь організм у цілому.
• Коріандр.Активний помічник при стоматиті.
• чебрець.Веде боротьбу із патогенними мікробами, знезаражує ротову порожнину.
• Мускатний горіх. Знімає зубний наліт будь-якої консистенції, унеможливлює появу неприємного запаху з рота.
• Хрін.Покращує кровообіг, веде боротьбу із бактеріями.
• М'ята. Знижує больовий синдром, забезпечує дихання свіжістю.

Мед

Бджолиний клей у вигляді прополісу, що знаходиться у складі меду, є головним компонентом. Люди давнини застосовували цей продукт у профілактиці розвитку стоматитів та захворювань навколозубних тканин.

Крім цього, у прополісі зосереджено велику кількість корисних мікроелементів, що покращують стан усіх тканин ротової порожнини.

Пережовування медових сот надасть дезінфікуючу дію, м'яко очищаючи зубну поверхню та слизову.

Ягоди

У всіх ягодах, що вживаються в їжу в літній період, міститься багато біологічно корисних речовин. З'єднання органічної кислоти та пігментів у складі ягід є важливою комбінацією для нормального функціонування людського організму.

Сік із багатьох ягід найкраще попереджає карієс. Бактерицидні властивості перешкоджають розмноженню бактерій у ротовій порожнині.

Горіхи

Крім звичних горіхів, до цієї групи можна віднести насіння. Поживна цінність цих продуктів досить висока. Мікроелементи, що знаходяться у складі горіхів, відіграють важливу роль у здоров'ї навколозубної та кісткової тканини.

Крім цього, горіхи багаті на амінокислоти, поліненасичені жири та вітаміни.

Компоненти у складі кешью здатні знизити больовий синдром, провести протимікробну обробку ротової порожнини, тонізувати м'які тканини.

Завдяки ванадію, зосередженому в кедрових горіхах, кісткова тканина природно розвивається.

гіркий шоколад

Близько 15 років тому науковці Японії та США повідомили світ про хід своїх досліджень. Виявляється, людство помилялося у негативному впливі шоколаду на зубні одиниці.

Досліди на тваринах показали, що при додаванні в їжу порошку какао він не провокував розвиток каріозних порожнин, а, навпаки, попереджав їх формування.

Доведено, що гіркий шоколад містить какао масло, а при його вживанні зуби покриваються особливою захисною плівкою, що перешкоджає розвитку карієсу.

Боби какао дерева в натуральному вигляді збагачені антибактеріальними речовинами, флавоноїдами та поліфенолами, які ведуть боротьбу з бактеріями та перешкоджають утворенню нальоту на зубах.

Напої

Для початку потрібно нагадати про обов'язкову підтримку водного балансу в організмі. Якщо людина відчуває нестачу рідини, слизова оболонка ротової порожнини стає сухою, а слина в'язкою.

Слина відіграє важливу роль у природному очищенні ротової порожнини від бактерій та хвороботворних мікробів. Муцини, що входять до складу слини, забезпечують її правильною консистенцією, що не дозволяє мікробам розмножуватися.

У чорному та зеленому чаї зосереджена чимала кількість катехіну, який виступає природним антиокислювачем, завдяки чому він м'яко дезінфікує ротову порожнину.

Для профілактики захворювання ротової порожнини добре себе зарекомендували чаї на основі трав, які містять багато корисних речовин та вітамінів.

Серед напоїв можна назвати цикорій. Щоденне його вживання допоможе зміцнити слизову та м'які тканини, покращити циркуляцію крові, відновити обмінні процеси організму.

Цитрусові

Знайти ряд вітамінів та корисних елементів для здоров'я зубів можна в таких цитрусових:

• апельсин;
• мандарин;
• грейпфрут;
• лайм.

Крім корисних речовин, цитрусові фрукти славляться своїм тонізуючим впливом на організм людини.

Якщо в щоденний раціон включити грейпфрут, кровоточивість ясенної тканини знизиться, кровотік до ясен покращиться, зубна емаль стане міцнішою та білішою, завдяки органічним кислотам у складі продукту.

Навіть якщо ясенна тканина та зубні одиниці знаходяться у відмінному стані, підтримувати їхнє здоров'я вкрай необхідно. Це допоможе запобігти розвитку різних стоматологічних захворювань. Зберегти міцність зубів та ясен можна за допомогою народних рецептів.

Шкірка баклажана із сіллю

З баклажана зрізати шкірку і висушити її в духовці. Сухий продукт подрібнити. Готовий порошок залити 250 мл теплої води та настояти протягом півгодини.

Після додати розчин 1 ч. л. йодованої солі. Полоскати ротову порожнину в ранкові та вечірні години протягом 14 днів.

Завдяки цьому рецепту ясенна та кісткова тканина зміцнюється..

Сік лимона та подорожника

Загоєти виразки в ротовій порожнині, і зміцнити ясна допоможе сік лимона та подорожника. Лікувальну рідину змішати в рівних пропорціях і обробити ясенну тканину, уникаючи потрапляння на поверхню зубів.

Зубну емаль можна змастити одним соком подорожника, він чинить відновлювальну дію і захистить її від руйнування.

Сир плюс кориця

Сир є чудовим джерелом кальцію. А якщо присипати його невеликою кількістю кориці, сприятливий вплив на стан зубів збільшиться в рази. Кориця здатна активізувати процеси травлення, що сприяє швидкому засвоєнню кальцію, що міститься у сирі.

Якщо 2 рази на тиждень з'їдати 250 грн. сиру з щіпкою кориці та 1 ч. л. меду, зуби отримають потрібну кількість кальцію та корисних мікроелементів, необхідних для їхнього здоров'я.

Шкірка банана з сіллю та оливковою олією

Завдяки цим продуктам можна приготувати чудову зубну пасту за індійським рецептом.

Взяти 30 грн. морської солі і подрібнити її на порошок за допомогою кавомолки. Шкірку банана висушити природним шляхом, подрібнити на крихту. Складові змішати і додати стільки оливкової олії, щоб консистенція була подібна до в'язкості сметани.

Готову суміш втирають у ясенну тканину вранці та ввечері. Нанесену суміш залишають у ротовій порожнині на 15 хвилин, не змиваючи водою. Після цього виконують звичайне чищення зубів і ротової порожнини.

Тривалість курсу складає 20 днів. За допомогою цього рецепту можна назавжди позбутися кровоточивості ясен і зміцнити навколозубну тканину, що гарантує здоров'я зубів загалом.

У відео представлена ​​додаткова інформація про дію деяких продуктів та народні рецепти.

Кожен з батьків хоче донести до підростаючого покоління думку про правильне харчування. Але є їжа, яка необхідна організму загалом, тоді як емалі вона шкідлива. Давайте проведемо заняття з дітьми та пояснимо їм які продукти корисні для зубів, від яких варто утриматися або застосувати засоби гігієни після їх вживання.

1. Слинне озеро.
2. Шлях їжі у нашому тілі.
3. Яка їжа буває?
4. Вперед до холодильника!
5. Готуємо частування.
6. Що шкодить нашим зубкам.
7. Що їх зміцнює та допомагає.
8. Експеримент, що провалився.
9. Матеріал для завантаження.

Здрастуйте мої дорогі читачі. Ми повернулися з відпочинку та продовжуємо заняття за книгою Дітям про зубки. Неймовірна подорож Зубландією. Тим, хто вперше відкрив цю тему на моєму блозі, раджу переглянути попередні заняття. Всі вони розраховані на вік 6+ та мають логічну послідовність:

Я дуже задоволена результатами навчання, які бачу у свого сина. Зараз Олександру 6 років 9 місяців, спочатку я писала про зміну відповідальної поведінки стосовно свого здоров'я та гігієни порожнини рота. Після проведених уроків у ігровій формі, спостерігаю “повернення” мого хлопчика. І це при тому, що в книзі ми ще не проходили розділу про чищення зубиків та карієсу. Тож почнемо!

Фабрика переробки їжі

Як раніше, я даватиму розвороти книги, які ви можете прочитати з дітьми, у разі її відсутності у вашій дитячій бібліотеці.

Збільшити

Кожен з нас відчуває слину в роті, хоча багато хто не звертає на неї уваги і сприймає як щось само собою зрозуміле. Насправді достатня кількість слини є важливою для нашого здоров'я. Цьому питанню приділено увагу кількох розворотах. Попросіть дитину відчути рідину в роті, запитайте: "Чим на її думку вона допомагає людині?" Перша відповідь знаходиться на розвороті вище – слина поєднується з їжею, роблячи її м'якою, зручною для ковтання.

На цьому етапі дитина вже знає і легко відповість (проходили на другому уроці), що зубки на картинці це:

• Різці – вони розрізають;
• ікла – утримують та розривають їжу;
• моляри – перемелюють її.

Продовжуємо дізнаватися про призначення слини та бачимо її такі властивості:

• Допомагає мові краще відчувати смак;
• містить корисні мінеральні речовини та ферменти, які не дозволяють розмножуватися бактеріям.

Клацніть на фото

Робимо висновок:

Коли в роті сухо – небезпечно для наших зубів. Потрібно періодично пити воду та підтримувати порожнину рота вологою.

Відступ для батьків

Я недаремно виділила ці фрази. У багатьох сім'ях немає звички пити воду свідомо. У той час як питво потрібно для правильного процесу травлення, виведення шлаків і токсинів, транспортування корисних речовин по організму. Але й надлишок рідини шкідливий. Багато продуктів харчування містять воду, точно порахувати яку складно. Ось що радить доктор Комаровський за нормами для дітей, розрахованими на 1 кг ваги:

4 роки – 105 мл
7 років – 95 мл
11 років – 75 мл

Так мій син у свої неповні сім років повинен споживати 1,9 літра. І повірте, він це робить. Правда до повного розбору теми, які продукти корисні для зубів, а які їх псують, він намагався замінити чисте пиття на улюблений покупний апельсиновий сік. Дитина не перестала його любити, але стала усвідомлено підходити до кількості її вживання. Це мене дуже тішить, заради таких маленьких успіхів і проводяться наші заняття.

У межах анатомії людини ми з Олександром докладно вивчали і. Це дві великі теми, якщо вони зацікавлять ваших дітей, перейдіть за посиланнями. Але до шлунка ми ще не дійшли, хоча з елементарною інформацією син ознайомлений завдяки дитячим енциклопедіям. Читаючи описувану мною книгу, дитина дізналася для себе новий і цікавий факт:

Їжа рухається стравоходом до шлунка всього 10 секунд!

Ми проковтнули слину, порахували до 10 і зрозуміли, що вона вже дійшла до наших еластичних мішечків. Також обговорили соляну кислоту шлункового соку та те, що вона вбиває мікроби, але не всі! Ще одна причина мити руки перед їжею та інгредієнти, які вживаємо у сирому вигляді. Обговорюючи, знайдіть приклади з вашого повсякденного життя. Наприклад у нас, тато часто ріже немитий помідор і кладе його у сандвіч.

Так як це вертикальний розворот великого формату, зменшуючи фото втрачається чіткість тексту. Для можливості читання з дітьми вставляю повний об'єм.

Вперед до холодильника!

Прочитавши текст, мені одразу захотілося підійти до холодильника та визначити з моїм хлопчиком яких продуктів у ньому більше – корисних чи шкідливих. Саме на основі цих двох сторінок, у вас шановні дорослі, є можливість у розмові пояснити суть чомусь, те чи інше “добре – погано”.

Натисніть для збільшення

Пережовуючи овочі та фрукти, ти очищаєш зуби та зменшуєш кількість небезпечних бактерій.

Звичайно! Адже в міру тверда їжа при відкушуванні та пережовуванні здатна зняти легкий наліт. Можете дати дитині яблуко або моркву, а краще складіть йому компанію і зосередьтеся на відчуттях. Ось різці відкушують шматок, і він знімає з них наліт не гірше за щітку. А поки ви перетворите шматочок на кашку, яблучко почистить і інші “перлинки” у роті. Повторюся – ми прищеплюємо дитині свідомість.

У молочних продуктах міститься багато кальцію, він робить наші зуби міцнішими.

Хто ж сперечається? І все ж згадаю, що багато педіатри дотримуються думки, що після материнського молока і дитячих формул, людина більше не потребує коров'ячого молока як такого. Я не вступатиму в дискусії, кожен робить свій вибір. У картках, які будуть нижчими для скачування, ця категорія складатиметься з: кефіру, твердого сиру, сиру. Якщо вас, як і мене, бентежить фото пакету молока в книзі, просто поясніть учневі свою думку.

Про сухофрукти все і так зрозуміло, дано виразне пояснення. А на борошняних продуктах варто зупинитися і пояснити, чому вуглеводи шкідливі для зубів. Справа в тому, що вони містять крохмаль, який практично відразу в ротовій порожнині розпадається на прості цукру. Впевнена, що ваше чадо вже чули про шкоду цукру для емалі. Можна перейти на вироби із цільного борошна. Або чистити порожнину рота після вживання їжі, вказаної на картинці. До речі, крохмаль міститься не тільки в білому хлібі, здобі та макаронах, він також присутній у смаженій картоплі, чіпсах, білому рисі.

Як бути з улюбленим соком?

На цитрусах я загострила увагу сина. Ми багато разів проводили експерименти з оцтом, особливо запам'яталося, як його кислота зробила кістку м'якою у занятті “Скелет людини”. Тепер знаючи про шкоду кислоти та цукру для емалі, дитина розуміє не корисність апельсинового соку в пакетах, яку він так любить.

Я намагалася готувати вдома натуральний сік із апельсинів, але він зовсім не подобається Олександру. Хоча, якщо ми з вами говоримо про те, які продукти псують зуби, сюрприз – це цитрусові. Ми так звикли вважати, що вони в усіх відношеннях корисні, що забуваємо хоча б прополоскати рота після вживання.

Щоб кислота менше стикалася з емаллю, пийте апельсиновий сік через трубочку.

Без чого неможливе життя

Я б сказала, незрозуміло для маленьких читачів автор доносить думку про найкориснішу для наших зубів – воду. Про її важливість та розрахунки вживання я написала вище. Тут тільки зазначу, що відповідь нам далася зовсім не просто. Син виписав усі назви, зображені на картинках, і нам зовсім не вдалося знайти зашифроване слово. Подивившись його в кінці книги - ВОДА, ми дивувалися де ж буква "д"? Тому, щоб у вас не виникло подібної проблеми, підкажу якомога під час обговорення прочитаного підштовхнути дитину до думки про її існування.

Попросіть вашого учня назвати всі продукти на картинках та обмовте ті слова, які я виділила жирним нижче.

1. Гарбуз, яблуко, капуста, морква;
2. Сир, твердийсир, молоко;
3. Родзинки, курага;
4. Спагетті (макарони), хліб ( здоба), хлібці;
5. Морська риба, креветки, зелень (салат, кріп);
6. Цитрусові (апельсин, грейпфрут, лимон).

На жаль, це не перша "неполадка", що зустрічається в книзі, про інших я писала в попередніх статтях.

Маленький кухар

Ваші син чи дочка люблять готувати? Тепер саме час запросити їх на кухню і потренуватися в приготуванні їжі. На практиці їм легше запам'ятати і зрозуміти, які продукти корисні для зубів. У розділі "Майстерня" пропонується два рецепти.

Фото збільшується

Олександр дуже любить готувати. Але навіть коли він отримує насолоду від процесу, це не означає, що приготоване буде з'їдене ним. Під час читання книги Уроки лідерства для малюківтреба було визначити та записати кілька речей, яким читач хотів би навчитися. На перше місце було записано: "Хочу навчитися готувати". Виховання дитини це взагалі велика тема, але якщо ми з вами говоримо про культуру правильного харчування, цей аспект у вихованні потрібно починати з раннього дитинства.

Готуючи за наданими автором рецептами, подумайте, якщо якісь продукти варто змінити, щоб усім домашнім сподобалося блюдо. Наприклад, сметану можна замінити оливковою олією, а молоко ряжанкою. На кухні ми провели час з користю та весело. Ось він мій маленький кухар, якому зізнаюся чесно, не сподобалося жодне з частування. У результаті він старанно частував маму з татом.

Переходимо до парку атракціонів! Розгляньте уважно картинки, прочитайте текст, обговоріть.

Натисніть для збільшення

Тепер можна дійсно йти до холодильника і діставати звідти все, що заманеться. Починаємо перебирати реальну їжу, як навчала Марія Монтессорі, так легко сприймати та засвоювати інформацію.

Отже, ви запитуєте якісь продукти корисні для зубів і просите відкласти їх в один бік. Потім те саме проробляєте з небезпечними для емалі. І оскільки ми маємо справу з молодшими школярами, вони здатні не просто зайнятися сортуванням, а дати пояснення "чому". Якщо ви планомірно рухаєтеся за нашим заняттям, ваше чадо може здивувати вас освіченістю питання.

Це наш набір на дитячому столику. Вище обговорювалися корисні для організму, але псують емаль:

• Цитруси;
• борошняна їжа;
• сухофрукти.

Їж їх важливо дотримуватися гігієни – якщо немає можливості скористатися зубною щіткою, то потрібно хоча б прополоскати рот водою.

Скажу пару слів про ту їжу, яка не була згадана у книжці:

1. Мариновані огірки - завдають шкоди емалі, тому що маринуються в оцті, а ми вже добре знаємо, на що здатна кислота.
2. Кетчуп – окрім величезної кількості цукру, цей продукт забарвлює наші зубки. Захоплюючись ним не чекайте білої посмішки.
3. Лід – залишає тріщини на емалі. Є товариші, які люблять його гризти.
4. Поєднання гарячого та холодного – ця властивість здатна зробити тріщини в емалі, через які згодом бактерії потраплять усередину. Відразу спадає на думку мої улюблені ласощі – теплий браунінг з кулькою морозива. Небезпека підстерігає і тих, хто запиває холодною водою гарячу страву.
5. Наш стоматолог прирівнює ці пластівці до пережовування каміння, ця смакота сточує зубки. Він абсолютно протипоказаний тим, у кого стоять пломби, на щастя це не наш випадок.
6. Смажене насіння, цілісні горіхи – шкідливі за умови розкриття їхньої оболонки за допомогою зубів. Пошкоджена після цього емаль не відновлюється.

Які продукти корисні для зубів

Окрім уже перерахованих у нашому чтиві: вода, свіжі овочі, фрукти, ягоди, зелень, молочні та морепродукти, хочеться відзначити ще кілька.

1. Часник – захисник зубів від карієсу та утворення зубного каменю, він перешкоджає зростанню бактеріального нальоту, оздоровлює емаль.
2. Мед та продукти бджільництва – знищують бактерії. При запаленнях слизової оболонки та стоматитах добре допомагає пережовування бджолиних сот, вони очищають та дезінфікують.
3. Яйце - містить у собі вітамін D і фосфор корисні для зубної тканини, а вітаміни групи B, А, D, Е, РР, що входять до складу, забезпечують здоров'я всієї порожнини рота.
4. Горіхи та насіння – провокують виділення слини при пережовуванні, знімають м'який наліт, містять кальцій, фолієву кислоту та багато інших речовин, що сприяють формуванню кісток.
5. Водорості, морська капуста – слова все одно не передадуть усі корисності, давайте краще подивимося невелике відео.

В принципі, можна було б не писати про нього, але якщо у вас є книга “Дітям про зубки”, не завадить наш досвід. Думаю у багатьох бували ситуації, коли наливаючи в скляний посуд окріп, ми боялися, що той трісне чи просто розколеться. За своє життя я пам'ятаю кілька разів, коли таке справді сталося. Тому не мала жодних сумнівів у проведенні прочитаного експерименту з дитиною, ми приступили до неї сміливо.

Спочатку я розбила лампочку, що перегоріла, в ній виявилося дуже тонке скло, шматочок якого ми застосували для нашого розслідування. Кригу перемололи в блендері, воду кип'ятили в ковші, щоб дитя бачило кипіння (високу температуру). Олександр опустив скельце в крижану жижу, потім пінцетом переніс у окріп. Нічого не сталося нуль!

Прийшла думка, що може бути скло біля лампочки загартоване, тоді я вирішила пожертвувати старим келихом для вина. У наборі було 6 штук, поступово 4 розбилися під час миття, скло в них тонке. Ми з синочком повторили експеримент, я справді сподівалася на успіх. Температурних умов було дотримано обидва рази. Але на жаль, тріщин не з'явилося, в підготовлену лупу розглядати не було чого.

Якщо ви захочете провести своє розслідування, постарайтеся знайти шматочок звичайного скла та поекспериментуйте спочатку самі. І тільки якщо все пройде вдало, кличте дітей.

Навчальний матеріал для скачування

Не завжди в наших холодильниках можна знайти все, про що хотілося б поговорити з дітьми. Так у нас вдома не буває в наявності смаженого насіння, але я хочу донести до мого хлопчика думку про механічне пошкодження емалі, яке відбувається лущачи їх. Морської капусти також не виявилося на той момент. Добре комп'ютер дозволяє відтворити все бажане.

За допомогою цих карток можна закріпити матеріал, навіть якщо він був засвоєний на натуральних інгредієнтах. Кожна картинка несе значення, мною було прочитано багато інформації перш ніж внести ту чи іншу смакоту до певного списку. Якщо ви уважно прочитали статтю, то під час розподілу карток питань не виникне.

З передплатниками блогу я ділюся своїм доробком. Для завантаження просто заповніть форму нижче. Ваші дані тут у безпеці, переконайтеся в цьому, ознайомившись з .

Здоров'я зубів та ясен – запорука відмінного самопочуття, високої самооцінки. Раніше за станом зубів судили, наскільки людина здорова. Тому багато хто намагається подбати про них заздалегідь. Ми розповімо, як використовувати продукти для зміцнення зубів та ясен.

Раціональне харчування – найважливіша умова у тому, щоб наші органи, системи правильно функціонували. Зуби – не виняток. Є продукти, які допоможуть зміцнити зуби, наситити необхідними речовинами, зберегти здоровими надовго:

Вона має тверду структуру, це чудовий тренажер для зубів. Деякі помилково вважають, що тверда їжа може зашкодити ясна, уникають її. Це не правильно. Потрібно періодично гризти тверде яблуко, моркву, щоб очистити зуби, зміцнити ясна.

• Цитрусовімістять корисні вітаміни, мікроелементи. Вітамін С зміцнить ясна, запобігатиме розвитку стоматологічних недуг. Грейпфрут допомагає зменшити кровоточивість ясен, перешкоджає розмноженню бактерій. Лайм перешкоджає розвитку карієсу. У ньому є органічні кислоти, що вибілюють емаль. Але поспішаємо застерегти: у цитрусових містяться фруктові кислоти, що руйнують емаль.
• Риба, морепродукти. У ній багато фосфору, фтору, селену. Морепродукти – джерело йоду. Особливо корисна морська риба.
• Зелень- найкраще джерело органічного кальцію, заліза, фосфору, фолієвої кислоти. Зелень зміцнює імунітет, кровоносні судини, стимулює кровотворення, запобігає кровоточивості ясен, знищує бактерії, освіжає, бореться з нальотом.
• Яблука- Масажер для ясен. З їх допомогою можна легко позбутися нальоту.
• Морська капуста- Джерело найважливішого для нашого організму йоду, ряду інших незамінних мікроелементів. Вона може нормалізувати порушений обмін речовин.

  

  Збалансоване харчування забезпечить здоров'я зубів та ясен.

• ЦикорійДобре стимулює порушене кровообіг у порожнини рота, нормалізує обмін речовин.
• Цибуля- Могутнє джерело фітонцидів, вітаміну С. Немає нічого кращого для зміцнення ясен.
• Гарбуз- Джерело селену, цинку, фтору. Гарбуз може відбілювати емаль та насичувати корисними речовинами.
• Горіхи- Джерело амінокислот, жирних кислот, мають високу поживність. У горіхах є речовина, яка знищує бактерії у роті.
• Ягодимістять органічні кислоти, масу вітамінів. Сік ягід зупиняє розвиток карієсу, вбиває бактерії.
• Дуже корисний чай. Він перешкоджає розвитку бактерій. У чаї є катехін – антиокислювач, гроза бактерій. Навіть вода корисна для зубів. У ній є фтор. Він зміцнює, захищає емаль, захищає від карієсу, знижує утворення нальоту, пригнічує мікроорганізми. Достатньо випити склянку якісної води, щоб у роті знизилася концентрація кислот.

  

  Кисломолочні та молочні продукти мають бути у щоденному меню.

Потрібно пам'ятати кілька важливих порад:

• Важливо, щоб здоровим був весь організм. Тоді він працює як злагоджений механізм. Усі системи забезпечують повноцінне функціонування одне одного. Щоб зберегти здоров'я, бадьорість потрібно вести правильний спосіб життя. Не будуть зайвими заняття спортом.
• Включіть до раціону достатньо фруктів, овочів. Це основне джерело вітамінів, мікроелементів. Краще якщо вони не будуть кислими, адже фруктові кислоти сприяють руйнуванню емалі. Особливо шкідливі для неї цитрусові.
• Їжте більше жорсткого. Цивілізація дозволила людям відмовитись від твердої їжі. Ми стали їсти надто м'яку, термічно оброблену їжу. Зуби, ясна сильно страждають від цього. Тверді фрукти, овочі не лише насичують організм мікроелементами, але чудово масажують ясна, видаляють залишки їжі, наліт. Це сприяє швидкому зміцненню емалі.

Обов'язково їжте свіжі овочі, зелень.

В огірках, яблуках, моркві міститься безліч необхідних мікроелементів. Вони досить жорсткі. Коли ми жуємо тверду їжу, у яснах посилюється кровообіг, корисні речовини швидше засвоюються. Якщо ви кілька разів на день будете жувати тверде яблуко, погризете соковиту моркву, то забезпечите чудовий масаж ясен. Вироблятиметься більше слини. Це надійний захист від бактерій.

• Потрібно стежити за станом ясен. Від них залежить здоров'я порожнини рота. Щоб запобігти пародонтозу, потрібно щодня приділити кілька хвилин дуже простій процедурі. Йдеться про пальцевий масаж. Потрібно акуратно масажувати ясна, щоб покращити кровообіг. Така проста процедура зробить їх міцними, збереже здоровими.
• Подбайте про те, щоб організм отримував достатню кількість фтору. Якщо його мало, емаль відразу починає втрачати міцність, стає тонкою, чутливою, на ній може розвиватися карієс. Головне джерело фтору – звичайна вода. Але пам'ятайте, що надлишок цієї речовини шкодить зубам. Там з'являються темні точки, якість емалі катастрофічно знижується.

Археологічні розкопки підтверджують, що ті племена стародавніх людей, у яких традиційно в харчуванні помітну частину становили насіння рослин, мали дуже міцні зуби. Насіння кунжуту видаляє зубний наліт і зміцнює емаль і до того ж багате на кальцій, який оберігає від руйнування не тільки кістки, а й зуби.

Що робити. 2-3 рази на тиждень додавайте в салати або овочеві страви столову ложку кунжутного насіння. Таким чином, ви отримаєте додаткові 87 мг кальцію.

Сир

Дослідження французьких учених показали, що захисту зубної емалі корисні тверді сири. Ці сири відрізняються низьким вмістом солі та високим вмістом кальцію та фосфатів. За рахунок таких властивостей шматочок сиру допомагає підтримувати нормальний pH-баланс у ротовій порожнині, не допускаючи надлишку кислоти, що сприяє розмноженню бактерій. А кальцій та фосфор, якими сир забезпечує організм, зміцнюють емаль.

Що робити:замість солодкого десерту привчіть себе з'їдати 15-грамовий шматочок сиру (розмір 22 см) після обіду та вечері як засіб, що захищає зуби.

Ківі

Ці невеликі фрукти містять вітамін С набагато більше, ніж багато інших. Наприклад, один досить великий плід майже повністю перекриває денну норму вітаміну, дуже важливий для здоров'я ясен. Дослідження вчених із медичного центру в Сіднеї показали, що при дефіциті вітаміну С в організмі знижується вироблення колагену, тканини стають більш уразливими для бактерій, ясна починають кровоточити, може навіть розвинутися пародонтоз.

Що робити. Додайте вранці в кашу (краще вівсяну) один порізаний часточками плід ківі.

Петрушка

Кілька свіжого листя петрушки або м'яти чудово освіжають подих. У цих рослинах багато ефірних речовин, що легко випаровуються, які разом зі струмом крові швидко досягають легень і освіжають повітря, що видихається вами, діючи подібно до дезодоранту.

Що робити.Додайте до готових страв 1–2 ст. ложки дрібно порізаної зелені петрушки та свіжої м'яти.

Селера

Англійські медики з Оксфордського госпіталю Джона Редкліффа довели, що селера дуже корисна для здоров'я зубів. Якщо вживати його щодня, він захищає зуби двічі. По-перше, листя селери вимагають ретельного пережовування, під час якого виділяється слина, що нейтралізує бактерії. По-друге, у процесі жування масажуються ясна, а зуби очищаються від нальоту.

Що робити.Один раз на день як денний перекус пожуйте стебло селери або невелику морквину. Або додавайте селеру в салати і змішуйте зі свіжим сиром та іншою зеленню.

Хрін

Це не лише приправа до багатьох страв, дослідження медиків Центру нетрадиційної медицини Сибірського відділення РАМН показали, що хрін надійно захищає зуби та ясна. Справа в тому, що речовини, які надають хрону пекучого присмаку, перешкоджають і розмноженню бактерій, винних у появі карієсу.

Що робити.Декілька разів на тиждень хрін повинен з'являтися на вашому столі. Ви можете додавати його до салатних соусів. Візьміть 1 ч. ложку тертого хрону, 1 ч. ложку соєвого соусу, 1 ст. ложку меду, 3 ст. ложки рисового винного оцту та 1/2 ч. ложки кунжутної олії, ретельно перемішайте і заправте цією сумішшю салат зі свіжих овочів. Можна розчинити половину чайної ложечки тертого хрону в склянці теплої води та полоскати цим розчином зуби після їди.

Гриби шиїтаки

Останнім часом американські та японські медики приділяють найсерйознішу увагу вивченню корисних властивостей цих грибів. Крім благотворного впливу на імунітет, з'ясувалося, що ці гриби містять особливі речовини, що перешкоджають розмноженню бактерій у ротовій порожнині.

Що робити. 2-3 рази на тиждень додавайте 4-5 порізаних часточками грибів шиїтаки в супи або овочеві гарніри. Так само корисні і свіжі, і сушені гриби. Останні повністю відновлюють свої властивості при 25-хвилинному вимочуванні у гарячій воді.

Вода

Російські стоматологи рекомендують пити достатньо води, щоби не знешкоджувався організм. Крім того, вода, що випивається, дозволяє виділятися достатньою кількістю слини, а це природний нейтралізатор шкідливих бактерій. Не забувайте частіше полоскати рот, це допоможе вам вчасно позбавлятися залишків їжі, гниття яких сприяє карієсу та неприємному запаху з рота.

Що робити.Пийте щонайменше 6 склянок чистої чи мінеральної води протягом дня. Після кожного прийому їжі полощіть рот або чистіть зуби.

Цибуля

Цей овоч містить стільки природних антибактеріальних речовин, що здатний знищувати величезну кількість різних бактерій. Цей факт вже давно підтверджено численними науковими дослідженнями. Ми намагаємося уникати свіжої цибулі через поганий запах із рота. І це неправильно, адже його можна нейтралізувати іншими засобами: пожувати гілочку петрушки або з'їсти ментолову таблетку, що освіжає.

Що робити.Щодня додавайте в салат хоча б кілька кілець свіжої цибулі або кладіть його на бутерброди.

Зелений чай

Американські медики виявили, що катехіни, що містяться в настої листя зеленого чаю - смертельні для бактерій, що викликають карієс. Вони також позбавляють неприємного запаху з рота.

Що робити.Щодня випивайте не менше 2-5 чашок звичайного або декофеїнізованого зеленого чаю. Для зручності беріть із собою на роботу або в поїздки термос із чаєм, завареним напередодні. Налийте в термос 4 склянки окропу, насипте 3-4 чайні ложки зеленого чаю. Через п'ять хвилин процідіть, і цілющий напій готовий. Пийте його після обіду та кожного перекушування в холодному або гарячому вигляді, бажано без цукру. До чаю можна додавати молоко.

4 правила гарної посмішки

БЕЗ перекушування. Коли ви постійно жуєте, ви не тільки втрачаєте нормальну вагу, а й «підживлюєте» бактерії, які завжди є в ротовій порожнині. Візьміть за правило чистити зуби або ретельно полоскати рот після кожного навіть невеликого перекушування.

БЕЗ солодких напоїв. Солодка газована вода або сиропи надовго «збагачують» зуби цукром, який є прекрасним живильним середовищем для розмноження бактерій. Пийте мінеральну воду чи зелений чай без цукру.

БЕЗ жувальної гумки. Не думайте, що солодка жувальна гумка або льодяники освіжають подих і очищають рот. Навпаки, вони провокують карієс. Боріться з неприємним запахом натуральними засобами – пожуйте кілька листків петрушки, м'яти або профілактичні жувальні пастилки з екстрактом олій гвоздики та чайного дерева.

БЕЗ десерту. Звичка закінчувати обід солодкою стравою згубно позначається на здоров'я зубів та ясен. Як десерт з'їдайте шматочок сиру.

Стан зубів багато в чому визначається як належним доглядом їх, а й харчуванням. Продукти, корисні для їхнього здоров'я – це звична їжа, яку завжди включають у повноцінний збалансований раціон. У той час як одні продукти згубно діють на стан зубів, інші мають позитивний ефект, зміцнюючи їх, запобігаючи захворюванням і навіть відбілюючи.

Корисними для зубів вважаються продукти, насичені кальцієм, магнієм, фтором, фосфором, клітковиною, вітамінами, а також містять антисептичні, протизапальні та відбілюючі компоненти.

До корисних для зубів продуктів відносять молочні, морепродукти, горіхи та деякі інші

Найбільшу цінність представляє така їжа:

• Морепродукти Крім загальної їхньої користі вони становлять величезну цінність і для зубів. Риба та морепродукти багаті фосфором, кальцієм, фтором, вітаміном D, що забезпечують захист зубів з яснами від патологій, а емаль – від карієсу, руйнування та формування нальоту. Найбільшу цінність становлять креветки – рекордсмени за вмістом фтору та кальцію. Варто регулярно включати морські дари до свого раціону.
• Молочна продукція. Молоко, кефір, сир, натуральний йогурт – одні із найкорисніших для зубів продуктів. У них багато кальцію та фосфору, які взаємно посилюють позитивну дію один одного. Також у складі присутні ферменти та казеїн, що мають профілактичну та протизапальну дію. Рекомендовано щодня пити склянку молока
• Яйця (курячі та перепелині). Багаті на вітамін D, що сприяє регуляції рівня фосфору. Особливу цінність представляє їхня шкаралупа. Щоб максимально зміцнити зуби, можна включати її до раціону, вживаючи по чайній ложці у вигляді порошку щодня. Це зробить емаль міцнішою і допоможе позбутися кровоточивості ясен.
• Горіхи. Різні види горіхів багаті на мінерали, вітаміни, амінокислоти і представляють для наших зубів чималу цінність. Так, кешью надає згубну дію на патогенну мікрофлору, яка призводить до руйнування емалі. У волоських горіхах у великій кількості міститься фолієва кислота, магній, вітамін В6. Мигдаль чинить на зуби антисептичну та аналгетичну дію. Кедрові горіхи забезпечують харчування кісткової тканини та нервових волокон за рахунок наявності в них таких речовин, як фосфор та ванадій
• Тверді овочі. Ці продукти відомі властивістю зміцнювати емаль та кістку зубів. Особливо корисна сира морква, що містить бета-каротин та інші корисні компоненти. У процесі жування зуби чистяться від нальоту, а ясна піддаються масажу, що покращує салівацію та кровообіг. Слина сприяє змиванню патогенних бактерій. Аналогічна дія має капуста, буряк, редис, редька, гарбуз
• Яблука. Діють подібно до овочів, але цінність у них представляють інші компоненти. Насамперед, це фруктові ферменти. Вони згубно впливають на мікроорганізми, які провокують карієс. А апельсини, ананаси та полуниця сприяють відбілюванню зубів.
• Мед. Одна з нечисленних солодощів, яка не тільки не шкодить зубам, а й приносить користь. Він містить ензими, що знищують патогенну мікрофлору. А інший продукт бджільництва – прополіс завдяки цінним властивостям часто додається до складу зубних паст. У народній медицині його використовують для лікування хвороб зубів та зміцнення емалі. Навіть воскові стільники становлять користь. Вони забезпечують дезінфекцію ротової порожнини та профілактику стоматиту та гінгівіту.

Важливо! З напоїв користь для зубів є несолодким чорним чаєм. Речовини катехіни у його складі знищують патогенні мікроорганізми в ротовій порожнині. Аналогічну властивість має проста вода. Рекомендується полоскати нею рота після кожної трапези.

Продукти для зміцнення зубів

Для зміцнення зубів потрібні різні мінерали. Наприклад, Магній, що зміцнює кісткову тканину, добре засвоюється організмом з різними горіхами.

Мінерали та інші компоненти, необхідні для зміцнення зубів, містяться у звичних продуктах нашого раціону. Налягати рекомендується на їжу, яка містить кальцій та вітамін D3.

• Основними джерелами кальцію є молочні продукти. Вживавши літр молока або 150-200 г голландського сиру, ви забезпечите собі добове дозування кальцію
• У лососевих, тунцях, сардинах багато вітаміну D, без якого не засвоюється кальцій. Для організму буде достатньо 50 г риби на день. Це властивість має печінка. А кальмари, мойва, камбала насичують організм фосфором, що сприяє засвоєнню кальцію
• У пшоні, висівках, горіхах, чорносливі, морських водоростях багато магнію, що відповідає за функціонування остеоцитів.
• У листі овочевих культур багато кальцію, а також магнію, заліза, цинку, калію та ряду вітамінів
• Гречана крупа, гарбузове насіння, арахіс – джерела цинку. Він допомагає організму краще засвоювати кальцій і вітамін D. У цитрусах багато вітаміну С, який забезпечує синтез органічного кальцію

Довідка. У нетрадиційній медицині є низка рецептів для зміцнення зубів: чай із живокосту, сік пшеничного листя, свіжий сік з моркви.

Продукти для зміцнення кісток

Щоб кістки та зуби функціонували нормально, у меню має бути достатньо продуктів, насичених необхідними для цього речовинами. Інакше у дитинстві можливий розвиток рахіту, а в літньому віці – остеопорозу. Нестача мінералів насамперед проявляється на зубах – вони стають менш міцними і уражаються карієсом.

Для зміцнення кісток необхідно використовувати достатню кількість кальцію. Його джерела – це молочна продукція, морська риба, свіжі фрукти та овочі. Також потрібний магній. Він міститься у висівках та пророщеній пшениці, буряках та гарбузі, м'ясі курки, моркви, сухофруктах, кедрових горіхах, крупах. Джерела важливого з метою зміцнення фосфору – риба, м'ясо птиці та субпродукти, сири, яйця, боби, горіхи.

Також потрібні вітаміни. Вітамін D міститься в яйцях, рибі, риб'ячому жирі, печінці тріски, ікрі. Джерела вітаміну А – морквина, гарбуз, яйця, печінка, шпинат, горошок.

Продукти для зміцнення ясен

Вживання моркви та яблук сприяє зміцненню ясен.

Існують продукти, здатні зміцнити як зуби, і ясна. Вони містять вітаміни, мінерали, речовини із зміцнюючим впливом.

• Морква. У ній багато каротину, що позитивно впливає на ясна та слизову оболонку ротової порожнини. Вживання моркви в сирому вигляді забезпечує своєрідне тренування зубів і масажує ясна, через що вони зміцнюються.
• Молоко. Головне джерело кальцію, яке є найнеобхіднішим компонентом для здоров'я зубів
• Риба. Корисна за рахунок наявності у складі фосфору
• Ламінарія. Морська капуста містить велику кількість йоду, який необхідний для обмінних процесів.
• Гарбуз. Сприяє відбілюванню зубів та оздоровленню порожнини рота, допомагає наситити організм цинком, фтором, селеном. У сезон гарбуза можна регулярно готувати з нього пироги та каші.
• Білий лук. Містить вітамін С та фітонциди. Зміцнює ясна та знижує ризики такого захворювання, як цинга
• Яблука. Забезпечують корисний масаж ясен, очищають зуби, борються із нальотом.
• Листові овочі. У них міститься органічний кальцій та інші компоненти, що зміцнюють судини та знижують ризики кровоточивості ясен. Соки на їх основі відбілюють та дарують свіжість, сприяють боротьбі з неприємним запахом
• Виноградів. Сприяють знищенню патогенних мікроорганізмів. Виноградний сік включає чимало органічних кислот, а також корисних мінералів
• Ягідні соки. Сік смородини, журавлини, суниці забезпечує профілактику карієсу та вбиває шкідливі мікроби.

Продукти для емалі зубів

Існують продукти, які зміцнюють зубну емаль, очищають її та роблять світлішими, а також знижують ризики низки патологій.

• Кунжут. Допомагає видалити зубний наліт, насичує кальцієм, що зміцнює емаль. Рекомендовано кілька разів на тиждень приймати по столовій ложці кунжутного насіння. Корисно додавати їх до овочевих салатів.
• Сир. Є джерелом кальцію та фосфору. Регулярне вживання зміцнює емаль, сприяє підтримці гідробалансу запобігає надлишковій кислотності середовища
• Селера. Цей корисний овоч допомагає захистити зуби від патогенних мікроорганізмів, усуває наліт, забезпечує масаж ясен. Селеру або моркву можна використовувати як корисний перекус
• Вода. Користь простої води для зубної емалі є незамінною. Вона сприяє достатньому виділенню слини, що є нейтралізатором шкідливих бактерій. Рекомендується частіше полоскати рот – це запобігає появі карієсу та допомагає усунути неприємний запах з рота.

Продукти для зростання зубів

Сир, кефір, зелень сприяють росту зубів

Ще на етапі вагітності майбутня мама має подбати про те, щоб у малюка надалі нормально росли зубки.

Починаючи з 4 місяці вагітності, фахівці радять майбутнім мамам вживати вітамінно-мінеральні комплекси та вітамін D, а потім збагачувати меню дитини їжею, що сприяє зростанню зубів.

До таких продуктів належать такі:

• Сир. Багатий на кальцій, допомагає підтримувати в роті баланс кислот і лугів, позитивно діє на емаль і вбиває патогенну мікрофлору.
• Кефір. З кефіру організм засвоює максимум кальцію. Включає фосфор, який є необхідним для зубів дитини
• Риба. Містить багато протеїну та вітаміну D. Особливо вона корисна в зимовий період при нестачі сонця
• Цибуля та часник. Багаті на антибактеріальні компоненти, що захищають порожнину рота дитини
• Зелень. Допомагає очистити дихання, зміцнює зуби, забезпечує масаж ясен
• Ківі. Цей фрукт дуже багатий на аскорбінову кислоту. Він необхідний як зростання зубів, а й дитячого організму загалом, зокрема синтезу колагену. Нестача останньої речовини може призвести до пародонтозу.
• Яйця. Містять масу вітамінів, мінералів, корисні білки та жири

Відварена картопля – гарне джерело Фтору, необхідного для емалі зубів

Також зубам для зростання потрібен фтор. Для його отримання можна вживати просту гречку та відварену картоплю. Також корисна питна вода, збагачена цим мінералом.

Продукти з кальцієм для зубів

Кальцій - необхідна речовина не тільки для кісткової системи, але і для серцево-судинної, нервової, м'язової системи. Його дозування на добу відрізняється залежно від віку та інших фізіологічних особливостей. Для дітей віком до 8 років вона становить 800 кг, у період активного росту – 1300 мг, для вагітних та жінок – до 2000 мг. Для дорослої людини стандартне дозування становить 1200 мг.

Найбільш багатий на кальцій твердий сир (1000 мг на 100 г). З овочів слід звернути увагу на шпинат та капусту. Також мінералом багаті горіхи, висівки, цільнозернове пшеничне борошно.

Соєві продукти можуть замінити молочні для постачання зубних тканин кальцієм

Якщо людині через певні причини протипоказані молочні продукти, альтернативою може стати соя і продукція на її основі. Також достатня кількість мінералу міститься в кропі, базиліці, листі гірчиці.

Увага! Існують продукти, які призводять до погіршення засвоювання організмом кальцію та його швидкого виведення. В основному це солодка та важка їжа, газовані напої, кава. А ось їжа, що містить фосфор, магній, вітаміни А і D, навпаки, сприяє покращенню його засвоєння.

Продукти для відбілювання зубів

Деякі корисні для здоров'я зубів продукти допомагають не тільки зміцнити їх, а й забезпечити чистоту порожнини рота і відбілити емаль. До них відноситься наступна їжа:

• Фрукти. Яблука, груші та цитрусові механічним способом прибирають наліт з емалі та забезпечують вироблення слини. Це допомагає усунути плями, залишки їжі, барвники. Також корисна полуниця. Вона акуратно очищає зуби завдяки наявності у складі яблучної кислоти.
• Овочі. Морква діє подібно до яблук. При вживанні броколі на емалі формується захисна плівка, що запобігає згубній дії кислот. Також корисний селера. При його жуванні активно виділяється слина, що відбілює зуби природним способом
• Яблучний оцет. При регулярному полосканні їм ротової порожнини можна зробити зуби значно білішими.
• Молочні продукти. Молочна кислота у складі допомагає захистити зуби від руйнування та якісно відбілює їх. Жування твердого сиру забезпечує масаж ясен механічне очищення зубів.
• Кунжут. Насіння працює подібно до скребка для усунення нальоту і нормалізує баланс кальцію
• Гриб шиїтаке. Містить у складі лентинан – компонент, корисний для запобігання нальоту та захисту емалі.

Як бачите, у правильному раціоні, спрямованому на підтримку здоров'я зубів та ясен, немає нічого незвичайного. Цілком звичні та доступні продукти при систематичному вживанні можуть запобігти численним хворобам ротової порожнини і наситити організм необхідними компонентами.