Ризик купити неякісний або просто невідповідний продукт досить високий. Враховуйте при покупці:
- склад. На етикетці має стояти маркування «100% кокосове масло», Без сторонніх добавок.
- Аромат. Олія має пахнути кокосом або не мати запаху. Якщо аромат хімічний, значить, при виробництві були використані віддушки.
- Колір. Відтінок продукту варіюється в рідкому стані від прозорого або солом'яного. У застиглому – від молочного до блідо-жовтого. Жовтий колір скаже, що перед вами неякісно очищена олія.
- Консистенцію. Якщо масло не твердне при кімнатній температурі, то в його складі є сторонні домішки.
- Термін придатності. Цей продукт не перевищує 18 місяців після розкриття упаковки.
- Місце покупки. Купуйте лише у спеціалізованих магазинах. Якщо це інтернет-сайт, то пошукайте відгуки про їхні продукти.
- Упаковка. Хоча скляні баночки важчі за пластик, але вони більш екологічні. На пластиковій упаковці має бути маркування «Не містить BPA» або трикутник із цифрою 1.
Порада!Відмовтеся від покупки олії в непрозорій упаковці, через яку не можна розглянути її колір.
Правила зберігання
Кокосова олія - некапризний продукт. Але є кілька нюансів, дотримуючись яких масло збереже надовго свою свіжість.
- Бережіть від сонячних променів та зберігайте у темному місці.
- Олія не любить холод.Йому потрібна кімнатна температура. Але якщо доводиться зберігати в холодильнику - ставте пляшечку на нижню бічну поличку, де температура не нижче +5°С.
- Ванна не підходить для зберігання через стрибки температури.
Порада!При кімнатній температурі масло густіє, щоб розтопити його радять підігріти в теплій воді або мікрохвильовій печі. Не потрібно це робити постійно – зіпсується. Найкраще розігрівати його невеликими порціями.
Відмінності: справжнє кокосове масло та підробка
Щоб перевірити підробку перед вами або натуральний продукт, Зверніть увагу на консистенцію засобу. Як мовилося раніше, при температурі нижче 25°С воно твердне і втрачає прозорість. Поставте його ненадовго в холодильник і якщо це справжнє масло - воно загусне. Ще на упаковці має бути напис "100% coconut oil". Якщо у складі є вода та віддушки - це масло складно назвати справжнім.
Різновиди
Готова олія – це продукт переробки і з цим нічого не вдієш. Якість олії залежить від того, наскільки чистою вона вийшла і чи вдалося зберегти в процесі переробки кокосових горіхів корисні речовини.
Найкращим вважається масло першого холодного віджиму - virgin coconut oil. Ще є рафінований і нерафінований, гарячого та холодного віджиму.
Холодний та гарячий віджим
Кокосова олія холодного віджимувиготовляють із свіжих зелених кокосів, у яких трохи олії. Горіхи обробляються під пресом (cold-pressed) чи центрифузі (centrifuge). У результаті виходить олія з тонким запахом та смаком кокосу, з жирними кислотами, антиоксидантами та вітамінами. У застиглому вигляді воно біле, у рідкому – прозоре. Найчастіше із неоднорідною текстурою.
Гарячим віджимом можна отримати більше олії, адже воно виготовляється із висушеної копри. Олія витягується методом хімічної екстракції (chemical extraction) або гарячим віджимом (hot-pressed). Не таке ароматне і просте на смак, з меншою кількістю корисних речовин, воно поступається олії холодного віджиму. По текстурі однорідне, із золотистим відтінком.
Масло холодного віджиму застосовують у їжу- ним можна заправляти салати, робити бутерброди, додавати у випічку та застосовувати як БАД. Олія гарячого віджиму частіше використовують для тіла і як.
Довідка!Холодним способом видобувають лише 10-15% кокосової олії у світі.
Нерафінований та рафінований
Рафінація – процес видалення сторонніх домішок. Найчастіше олію просто фільтрують. Рафіновану олію (refined) називають ще вибіленою, дезодорованою. Готовий продуктмає слабовиражений смак і запах, або взагалі його не має.
Нерафінована (unrefined) - олія холодного віджиму з насиченим запахом та смаком. Його можна використовувати як косметичний засіб і для приготування їжі.
Кокосова олія у косметології
Кокосова олія відмінно зволожує, живить та захищає шкіру. Тому його використовують для виготовлення косметики. Воно добре у чистому вигляді, але застосовуючи його потрібно знати деякі особливості цього продукту.
Для обличчя
Масло використовують як компонент масок, кремів та в суміші з іншими маслами. Наносять на добре очищену шкіру.
Важливо!Нерафінована олія має комедогенний ефект.
Для засмаги на сонці
Цей засіб вважається природним санскрином, що захищає шкіру від ультрафіолету. Допомагає за сонячних опіках. Вирівнює засмагу.
Важливо!Цілком не замінить сонцезахисний крем.
Для волосся
Кокосове масло вважається одним з найбільш підходящих для волосся.Воно м'яко обволікає стрижень волосся, зменшуючи втрати білка під час миття з шампунем. Кращий ефект досягається якщо застосовувати масло перед миттям голови і після під час розчісування. Можна наносити засіб лише на кінчики сухого волосся.
Для вій
Зміцнює вії, роблячи їх густими та пишними. Масло наносять на ніч м'якою щіточкою. Надлишки знімають ватним тампоном.
Важливо!Уникайте влучення масла в очі.
Для брів
Аналогічно застосовують масло для зміцнення та зростання брів. Засіб наносять на волоски, легко масажують, втираючи масло у шкіру, і знімають надлишки. Робіть так 2-4 тижні і брови стануть густіше рости.
Для нігтів
Кокосова олія добре зміцнює нігті та кутикулу. Застосовуйте його в чистому вигляді або додайте крем для рук.
Рейтинг виробників масел з кокосу для тіла та волосся
Кокосове масло виробляють у країнах Азії і навіть у США. Придбати цей продукт можна як під час поїздок, так і замовити в інтернет-магазині. Розглянемо найпопулярніші марки кокосових олій. Нижче представлений рейтинг популярних масел з ціною за 100 мл за співвідношенням ціна/якість - чи можна вживати в їжу, зручність упаковки, запах, як добре наноситься та вбирається.
11 місце: Зейтун, Йорданія
Ціна/Якість: 5/5
450 грн. - 100 мл
На виробництві досі використовує ручну працю та не застосовують консерванти.
- Продукція коштує досить дорого.
+/- Сама олія без запаху, рафінована. Можливо вам подобається олія без запаху, тому залишимо нейтральну оцінку.
Засіб розфасований у пластикові темні бульбашки ємністю 100 мл. Шийка обгорнута в зелений папір і перев'язана мотузкою. Є тверда олія по 50 гр у пластиковій баночці. Вона зручніша, ніж пляшечка, в якій не видно колір продукту і з якої незручно видавлювати застиглу олію.
10 місце: Alaffia, США 6/5
843 нар. - 325 мл
Органічна, нерафінована олія в плоскій банці на 325 гр.
На етикетці є позначки, що засіб не містить ГМО, не тестується на тваринах.
— Запах штучний, але на упаковці немає позначок про використані аромати.
— Консистенція щільна, рівна, довго вбирається.
-/+ За відгуками - для волосся засіб занадто жирне, але для тіла підходить чудово - робить шкіру бархатистою, зволоженою, і надає аромату, який тримається кілька годин.
— Виробник зазначив, що олію не можна додавати в їжу.
9 місце: Parachute, Індія 6/6
170 нар. - 100 гр
Дуже популярно завдяки своїй доступній ціні і не в останню чергу- фасування від 100 мл до 1 л. Розфасовано в банку з широкою шийкою або флакон синього кольоруз виїмкою у вигляді краплі та логотипом на кришці.
Олія нерафінована, не дезодорована з солодким ароматом.
- Підходить лише для тіла.
Важливо.На упаковці обов'язково має бути наклейка з російським текстом про склад, імпортер та спосіб застосування.
8 місце: Tropicana, Таїланд 7/7
2360 нар. за 1 л
100% чиста нерафінована олія холодного віджиму в прозорій пластиковій пляшці або прямокутній упаковці з диспенсером.
Засіб зручно вичавити зі баночки.
Запах справжнього кокосу, солодкий, не залишається на шкірі.
+/- Консистенція приємна, у рідкому вигляді вбирається нешвидко. Тому краще наноситься у напівтвердому стані.
7 місце: Nutiva, США 7/7
2255 нар. - 1,6 л
Цю компанію відрізняє суворий контроль за готовою продукцією та за вихідною сировиною. Всі масла відповідають високим стандартам встановленим Міністерством Сільського Господарства США. Тому написи Organic-Органічна продукція можна довіряти. Висококласна олія Organic Extra Virgin - органічна нерафінована холодного та першого віджиму.
Максимально корисне, що підходить як для тіла, так і для їжі.
Пахне кокосом.
+/- Консистенція щільна, розсипається в руках на грудочки, які швидко вбираються.
— Для волосся може виявитися занадто жирним.
6 місце: Now Foods, США 7/8
Холодного віджиму – 1891 р. за 591 мл, рафіноване – 846 р. за 207 мл
Під цим брендом випускаються не тільки органічні продукти та суперфуди, а й кокосова олія двох видів:
Нерафінована олія холодного віджиму упакована у банку на 355 мл.
Захисна плівка на упаковці не дасть засобу протікати.
— Сама маса із жовтим відтінком та легким ароматом кокосу.
Легко наноситься, швидкість поглинання - середня, зате ефект зволоженої шкіри залишається надовго.
Рафінований продається у важкій скляній банцііз залізною кришкою, об'єм 207 мл.
+/- Без запаху, колір молочно-білий.
Якщо перше - можна вживати, то друге, рафіноване - тільки для зовнішнього застосування.
5 місце: Life Coco, В'єтнам 8/8
260 нар. за 250 мл
Олія холодного віджиму у пластиковій або скляній пляшці зі скла ємністю 250 мл. Ця дешева і якісна олія заслужила любов покупниць.
Є інструкція російською.
Апетитний запах кокосу.
Можна застосовувати в їжу та як косметичний засіб.
Добре вбирається, зволожує шкіру, надає їй аромату.
Підходить для волосся.
4 місце: Blossom, Таїланд 8/9
390 нар. - 100 мл
Фасується в пластикову шайбу, банку, пляшку з дозатором. Випускається обсягами 100, 200, 400 мл.
Нерафінований, дезодорований продукт холодного віджиму.
Запах тонкий, солодкуватий, нехімічний.
Ніжна консистенція, що тане в руках.
Легко наноситися як на шкіру, так і волосся.
Можна додавати до їжі.
3 місце: All Good, Elemental Herbs, США 8/10
857 нар. - 222 мл
Ще одна хороша харчова олія. Нерафінована, органічна олія у зручній скляній банці-шайбі на 222 гр.
Запах тонкий та свіжий.
Швидко розтирається в руках і вбирається, залишаючи зволоженою шкіру на довгий час.
Не обтяжує волосся.
2 місце: Baraka, Шрі-Ланка 8/10
890 руб. - 500 мл
Це добре відома та перевірена часом марка. Виробник підійшов до фасування дуже оригінально. Можна купити як стандартні пластикові та скляні пляшечки, так і порційні пакетики з 10гр засобу або каністру на 5, 10 л. У лінійці представлені рафіновані та нерафіновані олії.
Пах яскравий, без сторонніх домішок. Відтінок - залежно від типу, від білого до жовтуватого.
Консистенція однорідна.
На нерафінованій холодного віджиму маслі можна готувати і додавати його в їжу.
1 місце: Artisana, США 10/10
565 нар. - 397 гр
Випускає «сире» або нерафіноване органічне холодне віджимання кокосове масло у скляній банці на 397 гр.
Підходить для споживання.
На етикетці є позначки знаків якості та відповідності стандартам.
Знявши захисну мембрану в баночки, можна відчути легкий кокосовий запах.
Сама маса біла, щільна консистенція.
Розтирається швидко, відмінно тане та вбирається.
Не жирніть волосся.
Кокосова олія - чудовий засіб, що захищає живильне волосся і шкіру. Обов'язково придбайте таке для своєї косметички. Серед бюджетних масел є гідні суперники дорогим коштам. Сподіваємося, цей рейтинг допоможе вам вибрати потрібне. Розкажіть нам про свій досвід використання однієї з цих олій у коментарях.
Пропонуємо до Вашої уваги чергове дослідження ринку рослинних олійвід «АБ-Центр»: « Світовий ринок кокосової олії: виробництво, імпорт, експорт, динаміка цін»
Виробництво кокосової олії
Виробництво кокосової олії у світі в 2012 році, за даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), склало 3,3 млн. тонн. Цей показник майже дорівнює середньорічному обсягу виробництва кокосової оліїпротягом останніх 20 років. За останні 30 років світове виробництво кокосової олії зросло в 1,2 раза, за 40 років – у 1,4 раза, за 50 років – у 1,8 раза. Істотне зростання світового виробництва кокосової олії відбулося наприкінці 1970-х років. За останні 10 років світові показники виробництва кокосової олії щодо стабільні, спостерігаються коливання в межах від 3,1-3,8 млн. тонн на рік.
Кокосова олія використовується в косметичній індустрії, харчовій промисловості, нерідко у фармацевтиці та медицині. Останнім часом цей вид сировини використовується під час виробництва біопалива (біодизеля).
Основна частка виробництва кокосової олії у світіприпадає на Філіппіни, Індонезію та Індію. У 2012 році ці три країни забезпечили 79,0% світового виробництва цього виду. рослинної олії. Крім цих країн у ТОП-10 провідних виробників кокосової оліївходять В'єтнам, Мексика, Шрі-Ланка, Малайзія, Папуа Нова Гвінея, Таїланд та Кот'д Івуар. Їхня частка у світовому виробництві в 2012 році склала 14,6%, частка інших країн - 6,4%.
ТОП-10 ключових країн-виробників у 2012 році забезпечили 93,6% світового споживання кокосової олії.
Експорт кокосової олії
У 2001-2013 роках. Філіппіни є лідером як з виробництва, так і експорту кокосової олії. Проте, за останні рокиспостерігається зниження обсягів виробництва кокосової олії на Філіппінах. У 2012 році цей показник склав близько 1,3 млн тонн, що в 1,3 рази менше за показник 2001 року. У 2012 році Філіппіни експортували майже 66,0% (857,5 тис тонн) виробленої кокосової олії, а в 2013 році обсяг експорту перевищив 1,0 млн тонн, що склало 49,9% світових постачань кокосової олії. За останні 10 років обсяг експорту кокосової олії з Філіппін не зазнав особливих змін і її середньорічний показник становив близько 982,7 тис. тонн.
Друге місце з виробництва та експорту кокосової оліїзаймає Індонезія. За останні 10 років середньорічний показник експорту цієї країни становить 625,0 тис. тонн. У 2012 році Індонезія виробила 929,6 тис. тонн кокосової олії, експортувала - 802,9 тис. тонн. У 2013 році обсяг експорту склав 630,6 тис. тонн, таким чином Індонезія забезпечила 30,1% світового експорту кокосової олії.
За підсумками 2013 року у ТОП-10 найбільших експортерів кокосової оліїтакож увійшли: Нідерланди (222,8 тис. тонн), Малайзія (70,5 тис. тонн), США (25,4 тис. тонн), Німеччина (17,5 тис. тонн), Папуа Нова Гвінея (12,7 тис. тонн), Іспанія (8,0 тис тонн), Індія (7,2 тис тонн) та Сінгапур (6,9 тис тонн). У 2013 році частка цих країн у світовому експорті становила 17,6%, інших країн припало 2,3%.
Імпорт кокосової олії
У ТОП-10 найбільших країн-імпортерів кокосової оліїу 2013 році увійшли: США (558,5 тис. тонн), Нідерланди (430,0 тис. тонн - майже половину імпортованого обсягу ця країна відправляє на експорт), Німеччина (267,8 тис. тонн), Єгипет (177,1 тис. тонн) , Китай (130,7 тис тонн), Малайзія (75,3 тис тонн), Італія (70,5 тис тонн), Південна Корея (60,7 тис тонн), Франція (54,0 тис тонн) та Бельгія (52 ,7 тис. тонн).
На долю ТОП-10 ключових країн-імпортерів у 2013 році припало 81,3% світового імпорту. Росія у 2013 році посіла одинадцяте місце за обсягом імпорту кокосової олії та її частка у загальному обсязі світового імпорту склала 1,8%. На долю інших країн припало 16,9%.
Світові ціни на кокосове масло
У вересні 2014 року середні ціни на кокосове масло(CIF, Північно-Західна Європа) складали 1181,0 USD/т. По відношенню до серпня 2014 року (1177,0 USD/т) вони зросли на 0,3%, до липня 2014 року (1260,0 USD/т) знизилися на 6,3%, до червня 2014 року (у якому спостерігалися максимальні показники цін у 2014 році – 1406,0 USD/т) знизилися на 16,0%. Середні ціни за період з січня по вересень 2014 року склали 1312,5 USD/т, по відношенню до аналогічного періоду 2013 року (862,6 USD/т), вони зросли на 52,2%, по відношенню до 2012 року (1200,3 USD/т) спостерігається зростання цін на 9,4%.
За період із січня 2009 року по вересень 2014 року свого максимуму ціни досягли у лютому 2011 року - 2260 USD/т, мінімальні значення спостерігалися у березні 2009 року - 625 USD/т).
22-08-2016
3 958
Перевірена інформація
Ця стаття заснована на наукових даних, написаних експертами та перевірених експертами. Наша команда ліцензованих дієтологів та косметологів прагне бути об'єктивною, неупередженою, чесною та подати обидві сторони аргументу.
З кокосовим маслом я познайомилася багато років тому завдяки своїй подрузі. Після поїздки до Таїланду вона привезла велику банку з цим натуральним маслом, яке активно почала використовувати скрізь. У черговий мій візит вона пригостила мене незвичайними на смак млинцями, які були приготовлені з цим дивовижним інгредієнтом. З того часу почалася моя любов до цього чудо-засобу.
Натуральна кокосова олія- Це універсальний засіб, який можна використовувати для догляду за шкірою обличчя, тіла, волосся, а також вживати в їжу. Головною особливістю цієї олії є те, що в неї не додають жодних ароматизаторів, ароматизаторів, барвників та іншої шкідливої хімії. Кокосова олія - це 100% натуральний засіб!
Ось уже кілька років я регулярно замовляю в магазині iHerb. Такого обсягу вистачає на рік, за умови активного використання. Я додаю натуральну кокосову олію під час приготування їжі, у випічку, салати та інші страви. Також використовую олію як приготування масок для волосся, обличчя та тіла. Про це детальніше далі.
Натуральна кокосова олія: види та особливості
Кокосова олія буває двох видів: рафінована та нерафінована. Натуральна нерафінована кокосова олія має свою особливість, яку важливо знати. При температурі нижче 25 градусів воно стає густим і набуває білий колір. Не треба лякатися і бити на сполох. Це нормальне явище! Щоб масло стало прозорим і рідким, достатньо відігріти його в теплій кімнаті або на водяній лазні.
Яка ж натуральна кокосова олія вибрати: рафінована або нерафінована? Перший вид відрізняється тим, що олія проходить додатковий етап очищення, в результаті чого у нього немає запаху. Рафінована кокосова олія краще підійде для догляду за шкірою обличчя та декольте. Нерафінований - більш універсальний, його можна використовувати як для догляду за шкірою тіла, волосся, так і в їжу.
Кокосова олія виготовляється двома способами: за допомогою гарячого чи холодного пресування. Найкраще віддати перевагу продукту, виробленого шляхом холодного пресування. Таке масло (наприклад, ) зберігає більше корисних компонентів і речовин, тому вважається ціннішим, на відміну першого виду.
Натуральна кокосова олія у косметології
Кокосова олія широко використовується в косметології для продовження молодості, позбавлення від зморшок, відновлення здоров'я шкіри та волосся, лікування та профілактики різних шкірних захворювань. Цей засіб можна наносити як у чистому вигляді, так і змішувати з кремами, лосьйонами, шампунями. Купивши натуральну кокосову олію в магазині iHerb, можна заощадити на відвідуванні салонів краси та провести дорогі процедури у себе вдома.
Завдяки своїй універсальності, кокосове масло можна використовувати як:
- лосьйону для тіла після душа, який пом'якшить та зволожить шкіру;
- живильного та зволожуючого крему, який допоможе попрощатися із проблемою сухою шкірою раз і назавжди;
- засоби для засмаги, яке зробить засмагу рівним і захистить шкіру від сухості та зневоднення;
- заспокійливого та зволожуючого засобу після епіляції, гоління;
- масок для волосся, які допоможуть відновити пошкоджене волосся, позбутися сухого, тонкого, ламкого волосся, додатково зволожити і живити його.
Все це і навіть більше може лише один єдиний засіб - натуральне кокосове масло. Враховуючи свій особистий досвід, я можу рекомендувати кокосове масло таких торгових марок, як і , які можна швидко та легко придбати за приємними цінами на сайті iHerb.
Також хотіла б звернути увагу тих, хто страждає на розтяжки. Натуральна кокосова олія прийде на допомогу! Завдяки вітаміну Е та антиоксидантам, які входять до складу олії, воно дозволяє ефективно впоратися з цією проблемою. Крім того, його можна використовувати при вагітності, а також мамам, що годують.
Натуральна кокосова олія в кулінарії
Натуральна нерафінована кокосова олія не тільки корисна, але й смачна. Воно гармонійно доповнить практично всі страви, допомагаючи засвоювати вітаміни, мінерали та амінокислоти. Дієтологи та лікарі рекомендують вживати його при дієтичному харчуванні, для профілактики різних захворювань (щитовидної залози, шлунково-кишкового трактута інших) або просто у повсякденному раціоні. Його можна їсти як дорослим, і дітям.
Натуральна кокосова олія, мабуть, єдина олія, яка не руйнується під дією високих температур, тому її також можна використовувати для смаження та випічки. Особисто можу сказати, що випічка виходить божественною! Також натуральну кокосову олію можна додавати в чай, каву, молоко, гарячий шоколад та інші напої.
Сьогодні існує безліч рецептів з додаванням натуральної кокосової олії, які можна легко знайти в інтернеті. Не бійтеся експериментувати!
Де купити якісне та 100% натуральне кокосове масло?
Рекомендую відвідати інтернет-магазин iHerb. Саме тут можна знайти якісні натуральні олії, косметику, біологічно активні добавки та багато іншого за прийнятними та вигідним цінам. Вибираючи натуральну кокосову олію, зверніть увагу на такі позиції:
- (за спеціальною ціною - 24,95 $) - великої упаковки вистачить надовго, ідеальне поєднання ціни та якості;
- (15.98$) — натуральна нерафінована кокосова олія відмінно підійде як для приготування їжі, так і для повсякденного використання у вигляді косметики;
- (11.20 $) - хіт продажів!
Почну з того, що про властивості кокосової олії я дізналася давно, проте придбати і спробувати зважилася лише три місяці тому. Справа в тому, що більшість статей, що оповідають про правила вибору натуральної кокосової олії, рясніють лякаючими фактами:
- корисна для волосся та шкіри нерафінована кокосова олія коштує дорого
- кокосове масло часто підробляють
- нерафінована олія рідко продається у звичайному супермаркеті
- частіше в магазинах пропонується рафінована, а значить практично марна для волосся та шкіри кокосова олія
Ризикувати по сайтам і аптекам у пошуках правильної кокосової олії мені було ніколи і я на якийсь час залишила думки про його придбання, байдуже проходячи повз полиць з кокосовою олією в продуктовому відділі супермаркету.
Яке ж було моє здивування, коли одного разу, чекаючи на касі своєї черги, я від нудьги взяла баночку кокосової олії і почала вивчати написи на етикетці. З'ясувалося, що 240 гр чистого продукту вартістю трохи більше 6 тис. он (близько 5$) є Extra Virgin або нерафінованою олією холодного віджиму! Та сама ідеальна нерафінована олія продавалася у мене під носом роками, а я, начитавшись ознайомлювальних статей, не звертала на неї уваги, вважаючи, що вона як мінімум рафінована, а значить абсолютно марна для волосся і шкіри!
До речі, це відкриття відвідало мене дуже до речі. Я якраз перейнялася пошуками гарного пом'якшуючого засобу для шкіри ступнів, а також шукала натуральна олія, щоб час від часу використовувати його як крем для обличчя.
Взагалі, застосування олії замість крему - вимушений і небажаний захід. Олія, якою б натуральною та якісною вона не була, є жирною субстанцією, а для догляду за шкірою обличчя необхідне застосування засобів на водно-масляній основі. Використання олії замість крему для обличчя може порушити водно-жировий баланс шкіри, привести до закупорки пор та утворення комедонів. Зазвичай у крем для обличчя рекомендується додавати кілька крапель кокосової олії, а якщо й застосовувати у чистому вигляді, то не частіше 1-2 разів на тиждень.
Я іноді наношу кокосове масло на обличчя в період загострень алергії, коли про звичні креми і сироватки не хочеться навіть думати, але застосовувати масло замість крему на постійній основі, як рекомендують деякі автори статей про кокосове масло, остерігаюсь.
Кокосова олія містить:
- лауринова кислота- Антисептичні властивості. Прискорює загоєння мікротріщин, запобігає появі зморшок та вікової пігментації.
- олеїнова кислота- Утримує вологу в шкірі, відновлює бар'єрні функції епідермісу.
- каприлова кислота- Нормалізує обмінні процеси в тканинах.
- стеаринова кислота- відновлює захисні функції шкіри
- вітаміни- В1, В3, В6, В9, С, ПП.
Яку олію вибрати?
Вивчивши безліч статей про кокосове масло я дійшла висновку, що найкращим продуктомдля косметичних цілей є нерафінована олія холодного віджиму або Extra Virgin Oil.
При холодному віджимі не застосовуються високі температуриі хімічні реактиви, а отже така олія зберігає корисні компоненти, вітаміни та чудові запах кокосового горіха. При температурі нижче 25С нерафінована кокосова олія твердіє, набуваючи білого кольору.
Очевидно, що в рафінованій кокосовій олії практично не залишається корисних речовин і запах ледве вловимий.
Кокосова олія для волосся
Вважається, що кокосова олія живить і зволожує волосся, надає їм блиску, полегшує розчісування та укладання, нормалізує водно-жировий баланс шкіри голови, внаслідок чого зникає лупа, і зменшується випадання волосся.
Масло необхідно наносити на волосся по всій довжині за 2-3 години перед миттям голови.
Якщо шкіра голови жирна, варто уникати попадання олії на коріння волосся та шкіру. Багато хто радить робити масляну кокосову маску на ніч, але я не люблю такі тривалі процедури.
Масло можна розтопити на паровій бані і наносити на волосся гребінцем або пензлем. Я перекладаю 3-4 чайні ложки олії в миску для масок, потім, зігрівши шматочки в долонях, наношу масло по всій довжині і на шкіру голови, накриваю волосся поліетиленою шапочкою і залишаю на 2 години, після чого мою волосся як звичайно.
Що сподобалось:
- немає накопичувального ефекту
- у мене пухнасте волосся, тому навіть пофарбоване в темний колірвони мало блищать на кінцях. Після кокосової олії з'явився здоровий блиск волосся по всій довжині.
- волосся добре тримає укладання
- навіть після миття шампунем волосся зберігає легкий кокосовий аромат
- не впевнена, що через масло (одночасно з початком використання масла я змінила фарбу для волосся), але мені здається, що волосся стало менше випадати
У мене вдається робити маску з кокосовою олією один раз на тиждень. Після змивання олії шампунем мою голову повторно і наношу кондиціонер буквально 30 секунд.
За тиждень до фарбування сивини масло не використовую.
Кокосова олія для шкіри
Рекомендується наносити на шкіру тіла після душу для пом'якшення, надання еластичності та зменшення розтяжок, на шкіру ступнів та ліктів для усунення загрубілих ділянок, навколо очей та шкіру обличчя для розгладження зморшок, а також нігті та шкіру навколо нігтів.
Використовую для особи рідше ніж раз на місяць, щоб не порушити водно-жировий баланс шкіри, а ось для тіла, шкіри рук та ніг застосовую постійно.
Що сподобалось:
- чудово вбирається майже без залишку
- відразу після душу наношу олію на вологу шкіру тіла та роблю легкий масаж. Шкіра стає бархатистою, зволоженою і дуже м'якою.
- менше грубіє шкіра ступнів, натоптиші легко зчищаються щіткою навіть без розпарювання
- відмінна профілактика тріщин на шкірі навколо нігтів, блискучі та міцні нігті
- приємний запах
- економічна витрата
- значна економія коштів на кремах для рук та ніг
Щоб не виділяти запах кокосового тістечка, використовую масло на ніч, зазвичай до ранку аромат вивітрюється.
Якщо порівнювати кокосове масло з косметичними продуктами до складу яких входить олія кокоса, звичайно ж натуральний продукт подобається мені більше.
Однак я не вважаю олію панацеєю і намагаюся дозувати її застосування, особливо на шкірі обличчя.
Вдалого дня!
Кокосове масло у кулінарії застосовується досить давно. Якщо ви ще не куштували, скажімо, на ньому смажити, додавати в солодкі молочні каші, гасити, тоді ця стаття для вас! Отже, чим корисно кокосове масло в їжі і як правильно його вибрати - читайте далі.
Кокосове масло отримують з висушеної м'якоті кокосового горіха шляхом пресуванняабо екстрагування(Вилучення жиру розчинником). Віджимання (пресування) буває гарячимі холодним(Коли висушений подрібнений кокос попередньо нагрівається чи ні, відповідно). Можливий комбінований варіант. Але саме кокосова олія першого віджиму холодного типу ( Extra Virgin / Extra-virgin coconut oil / VCO) має велику кількість корисних речовин.
Олія, отримана будь-яким з даних методів, може бути рафінованийі нерафінована. Рафінований (Refined coconut oil / RBD – refined / Deodorised) проходить кілька ступенів очищення, після чого стає світлішим і нейтральнішим за смаком. Це масло дешевше, але воно все одно корисно, оскільки в ньому зберігаються важливі тригліцериди. Рафіновану кокосову олію можна використовувати як при приготуванні солодких, так і солоних страв.
Найбільшу цінність становить нерафінований. Такий продукт матиме характерний екзотичний солодкуватий аромат і горіховий присмак. Це масло ідеальне для солодких страв (і не лише). У ньому залишаються вітаміни, жирні кислоти, Вода, віск ...
Зверніть увагу: на упаковці кокосового масла завжди вказується, якій температурі його можна піддавати. Найчастіше на нерафінованій олії можна, наприклад, смажити на слабкому або середньому вогні. Рафінована олія вже підходить для середніх та високих температурних показників.
При виборі кокосової олії зверніть увагу на країну-виробника. Світове визнання мають Індія, Таїланд, Індонезія, Філіппіни, Шрі-Ланка.
Намагайтеся не купувати масло, якщо на упаковці не вказано метод його одержання, а також масло з кокосовою стружкою (просто це вже не "масло" у його конкретному розумінні, а паста).
При температурі до 25 градусів кокосове масло має щільну кремово-білу текстуру. Якісна кокосова олія на гарячій долоні починає танути. Якщо до продукту додано пальмову олію, такий процес ви спостерігати не будете.
Чим корисна кокосова олія?
Завдяки своєму складу, якісна кокосова олія:
- практично не окислюється;
- має тривалий термін зберігання;
- не схильно до прогоркання;
- не стає канцерогенним;
- допомагає засвоювати вітаміни та мінерали,
- підходить для приготування кондитерських виробів, випічки, соусів, перших страв, гарячих закусок навіть салатів (але не холодних).
Вживання якісної (знов підкреслюю) кокосової олії, покращує роботу серцево-судинної системи, підтримує баланс кишкової мікрофлори, активізує загоєння слизових шлунково-кишкового тракту, врівноважує обмінні процеси. Цей продукт має потужну протизапальну дію.
Дуже широке застосуваннякокосове масло знайшло у косметології, при догляді за шкірою та .
Кокосова олія – справжня знахідка для тих, хто стежить не лише за своєю фігурою, а й здоров'ям!
