Садовий глід, корисні властивості. Глід: посадка та догляд, опис, розмноження. Глід садовий: посадка та догляд Чи корисний глід не дикий

Плоди та квіти глоду надзвичайно корисні здоров'ю. Їх властивості застосовують для профілактики та лікування захворювань серця, судин, нормалізації тиску та травлення, від перевтоми та безсоння, для усунення наслідків нервового перенапруги. Ягоди дикорослих різновидів застосовували в Стародавньому Китаїта Азії. У XVI столітті виведено культурні види рослини. Спочатку корисні властивості глоду усували рідкий випорожнення при дизентерії. Потім його почали використовувати для покращення роботи серця та стану судин.

Склад лікувальної рослини

Точний хімічний склад, Який пояснює корисні властивості глоду, досі невідомий. Вважається, що лікувальний ефект зумовлений флавонідами, поліфенолами. Вони надають плодам забарвлення, сприяють усуненню ламкості стінок судин, нейтралізують в організмі вільні радикали.

  • кверцитрин підтримує еластичність, знижує проникність капілярів, має протипухлинну та антиоксидантну дію;
  • кверцетин чудовий засіб профілактики та лікування порушень мозкового кровообігу, серцево-судинних захворювань. Достатнє надходження кверцетину знижує ризик утворення катаракти.
  • гіперозид збільшує утилізацію глюкози, підвищує використання кисню, збагачує серце іонами, підвищує скоротливість міокарда, середнього шару серцевої, величину серцевого викиду.
  • Вітексин розширює судини, прискорює обмінні процеси у серцевому м'язі.

Квіти і плоди глоду приносять користь завдяки властивостям кислот, що входять до їх складу:

  • урсолова має ранозагоювальну та протизапальну дію;
  • олеанолова тонізує та посилює кровопостачання серця, головного мозку;
  • хлорогенова має протисклеротичну дію, корисна для нормалізації функції нирок, печінки, має жовчогінний ефект.
  • кавова має виражені антибактеріальні властивості, сприяє виділенню жовчі.

У плодах рослини багато каротину, провітаміну А, а також вітамінів С, E, K. Деякі сорти за кількістю каротину в ягодах можна порівняти з або . Плоди містять цукру, а також сорбіт, який рекомендують у разі цукрового.

Заморожування знижує кількість дубильних речовин, ягоди стають солодшими, менш терпкими.

Лікувальні властивості глоду

Прийом плодів та квітів рослини у вигляді настою, настойки, відвару приносить користь всьому організму, надає комплексну дію на різні органи та системи.

Серце. Глід надає судинорозширювальну дію, приносить користь властивістю тонізувати серцевий м'яз, забезпечувати достатнє надходження кисню. Знижує частоту, встановлює ритм, підвищує силу серцевих скорочень. Зменшує збудливість серця, знімає його втому, покращують коронарний кровотік, мозковий кровообіг.

Лікарські форми глоду корисні властивістю знижувати прояви легких форм миготливої ​​аритмії, тахікардію.

Судини. Рослина нормалізує показники згортання крові, рівень , запобігає утворенню атеросклеротичних бляшок. Його застосовують у разі спазму судин.

Нервова система. Чинить седативну (заспокійливу, але без настання сонливості) дію, корисна рослина знижує збудливість нервової системи, сприяє усуненню безсоння, допомагає нормалізувати сон.

Травна система. Прийом настоїв та настоянок допомагає при гастриті у будь-якій формі, метеоризмі, у разі утрудненого травлення у дітей. Їх застосовують для усунення рідкого випорожнення.

Квіти та плоди рослини допомагають впоратися з головним болем, запамороченнями, задишкою. Антиоксидантна дія перешкоджає утворенню пухлин різної природи, підвищує, допомагає швидше відновити сили після перенесених інфекційних захворювань.

Годуючі мами застосовують корисну властивість глоду стимулювати утворення молока.

Застосування рослини у косметичних засобахсприяє відновленню природної вологості шкірних покривів, тонізує, знімає набряки, усуває прояви вікових змін.

Аптечні засоби

Для приготовлення лікарських препаратівз рядом корисних властивостей зазвичай застосовують квіти і плоди глоду звичайного, колючого, криваво-червоного та інших дрібноплідних видів. Вони краще вивчені, містять значну кількість сполук, що нормалізують роботу серця.

Плоди глоду випускають у різних лікарських формах: рослинна сировина, порошок, таблетки для розсмоктування, настоянка, екстракт. Вони корисні для усунення аритмії, їх застосовують для заспокоєння ЦНС, зниження рівня холестерину, нормалізації згортання крові, збільшення освіти молока, усунення порушення травлення у немовлят.

У квіток у порівнянні з плодами найкраща здатність знижувати артеріальний тиск.

Настоянку глоду готують із подрібнених сухих плодів на 70% спирті.

Кардіальний, краплі для прийому всередину, завдяки вхідному до складу адонізиду, настойці валеріани, екстракту глоду корисні властивістю збільшувати силу серцевих скорочень, надають седативну дію.

Валемідін, спиртові краплі для усунення спазму гладкої мускулатури судин та внутрішніх органів, надають седативну дію.

Фіторелакс, що випускається у формі таблеток, містить кореневище валеріани та екстракт квіток глоду Приносить користь завдяки седативним властивостям, допомагає впоратися з безсонням, підвищеною нервовою збудливістю.

Кедровіту формі еліксиру, не дозованої рідкої лікарської форми, тонізує, збільшує опірність організму до шкідливих впливів, допомагає швидше впоратися з перевтомою. У складі квіти та плоди глоду, березові бруньки, мед, ягоди чорноплідної аронії.

Амріта, еліксир у вигляді суміші спирто-водних витягів рослинної сировини шипшини, оману, кардамону, ялівцю, чебрецю, плодів солодки та глоду. Його користь та лікувальні властивості– тонізуючу та загальнозміцнюючу дію.

Демидівський сиропмає жовчогінну дію, усуває спазм гладкої мускулатури, зменшує утворення газів при метеоризмі, стимулює перистальтику. Містить плоди глоду, аїр, березові бруньки, материнку.

Як заварювати глоду в домашніх умовах. Сік, чай, настої, настойка


У сезон корисно пити розведений сік із свіжих плодів. Він покращує кровообіг, нормалізує роботу травної системи.

Рецепт чаю з глоду.

  • Увечері покласти в термос 20-30 ягід, можна додати плоди шипшини, заварити 1л окропу.

Зранку корисний чай готовий. Краще заварювати плоди цілком, оскільки вони зберігають більше користі.

З висушених плодів і квіток глоду, що мають масу корисних властивостей, готують настій.

Рецепт настою глоду в домашніх умовах:

  • Цілі ягоди заварити окропом і залишити на ніч у термосі з розрахунку пару жменей плодів на 1л окропу.

Приймати по третині склянки за годину до їди 3-4 рази на день. Його властивості корисні від аритмії, стенокардії, усунення нервового порушення.

Якщо ягоди подрібнити, настій вдається приготувати швидше:

  • Заварити 1с. подрібнених ягід склянкою окропу. За півгодини домашній лікувальний засіб готовий.

Приймати по 1/3 склянки за годину перед їдою.

Настоянка глоду. Готують із подрібнених висушених плодів або квіток:

  • Настояти 4с. рослинної сировини у 2 склянках горілки два тижні, процідити.

Приймати по 25-30 крапель із водою протягом години до їжі.

У квітковій настойці більше лікувальних і корисних властивостей для позбавлення від стенокардії.

Застосування глоду при захворюваннях серця

Рослина широко використовують на лікування захворювань серця. Симптоми різні - підвищена стомлюваність, слабкість без фізичного навантаження, нічний відпочинок не відновлює сили. Порушений мозковий кровообіг викликає непритомність, втрату свідомості. Раптові набряки, задишка, відчуття здавлювання у грудях, особливо лежачи. З появою цих симптомів обов'язково звернутися до лікаря.

Серцева недостатність

Коли серцевий м'яз втрачає здатність сильно скорочуватися, інші органи відчувають кисневе голодування. Щоб нормалізувати кровообіг, приймати глід, корисний властивістю запобігати втомі серцевого м'яза, надавати тонізуючу та посилюючу скорочення впливу.

Чайний бальзам з глодом:

  • До 100г чорного чаю додати 2с. плодів шипшини, 1ч.л. глоду ягід, 1с.л. , 1с. , 1ч.л валеріани, 1ч.л. квітів.

Заварювати та пити як звичайний чай.

Глідовий сік.

  • Склянку свіжих або відтанули після заморозки плодів вимити, подрібнити, додати трохи води, підігріти до +30С. Через марлю віджати ложкою сік.

Приймати по 1с. за годину до їди. Жмух, що залишився, використовувати для заварювання і приготування настою.

Глідовий настій.

  • Заварити 1с. подрібнених плодів склянкою окропу, настояти півгодини, процідити.

Приймати по півсклянки вранці та на ніч.

Інший спосіб приготування настою:

  • Перемішати по 2 частини квітів глоду і собачої кропиви, додати по 1 частині перцевої м'яти і шишок хмелю. Заварити 1с. суміші склянкою окропу, настояти півгодини, процідити.

Випити склянку протягом дня. М'ята розширює судини, хміль заспокоює.

Ішемічна хвороба серця (ІХС), стенокардія та інфаркт міокарда

Якщо міокарду, середньому шару серцевого м'яза надходить недостатньо кисню, трапляється м'язовий спазм, який супроводжує тяжкість у грудях, здавлювання.

Ішемічна хвороба серця розвивається через порушення роботи коронарних артерій, вони забезпечують міокард насиченою киснем кров'ю. Її найпоширеніша причина – атеросклероз, відкладення на стінках судин холестерину, утворення атероматозних бляшок.

Хронічна форма захворювання – стенокардія («грудна жаба») – проявляється нападами, які знімає нітрогліцерин.

Гостра форма ІХС – інфаркт міокарда.

Для профілактики ІХС корисно приймати курсами настій плодів та квіток глоду, корисний властивістю знижувати рівень холестерину, нормалізувати тиск та серцевий ритм. Для смаку готувати настій із плодами шипшини.

Для профілактики стенокардії та інфаркту міокарда приготувати настій глоду та собачої кропиви.

  • Змішати по 1ч. подрібнених ягід або квітів з травою собачої кропиви, заварити в склянці окропу, настояти протягом години, процідити.
  1. Перемішати по 1 частині плодів глоду і собачої кропиви, додати по 2 частини валеріани і плодів фейнхелю, які корисні властивістю надавати заспокійливу дію.
  2. Заварити 1с. збору склянкою окропу, томити на водяній бані 15 хвилин|мінути|. Дати охолонути, процідити.

Приймати по 1/3 склянки через 2 години після їди.

Настій від стенокардії з ягід:

  • Заварити глід із розрахунку 1с.л. плодів на 1 склянку окропу, настояти ніч у термосі. Вранці злити настій, віджати ягоди через тканину.

Відновлення після інфаркту міокарда:

  • Приймати 2 рази на день 1/2 склянки соку глоду та 1ч.л. рослинної олії. Через деякий час замість чаю прийняти слабкий настій ягід.

Підвищує чи знижує тиск глід?

Лікувальна рослина приносить користь властивістю нормалізувати підвищений або знижений артеріальний тиск, тому його застосовують у рецептах від гіпертонії та .

Рецепти від підвищеного тиску

У разі гіпертонічної хвороби збільшено ризик інсульту, інфаркту. Високі показники тиску можуть сигналізувати про захворювання нирок.

Корисна властивість глоду знижувати тиск застосовують у рецепті народного засобу:

  • Змішати по 1ч. подрібнених плодів, а також собача кропива, сушеницю, додати трохи висушених квітів ромашки. Заварити склянкою окропу. За годину процідити настій.

Приймати по 1с. за годину до їди.

З квітів глоду готують інший лікувальний засіб:

  • Висушена рослинна сировина з розрахунку 1с. на склянку заварити увечері, настояти ніч у закритому посуді.

Приймати по 1 склянці протягом години до їжі протягом місяця.

Інші рецепти від підвищеного тиску:

  • Змішати по 3 частини квіток глоду, собачої кропиви, 2 частини плодів чорноплідної аронії, 1 частина буркуну. Заварити із розрахунку 1с.л. збору на склянку окропу. Настояти ніч у термосі.

Приймати по третині склянки за годину до їди.

  • Змішати 3ч. квітів глоду та 2с.л. трави буквиці лікарської, вона корисна властивістю нормалізувати тонус судин та згортання крові. Залити суміш трьома склянками холодної води. Довести до кипіння, наполягти 5 годин.

Приймати склянку за годину до їди.

Простий рецепт при гіпотонії

При зниженому тиску слабкість і запаморочення гіпотоніки погано переносять спеку. Їхнє самопочуття покращує достатня рухова активність. Настій глоду та плодів допомагає підтримувати тонус:

  • Заварити склянкою окропу 2ч. висушених подрібнених ягід та 1ч.л. квітів, за дві години процідити.

Приймати по 1 склянці за годину до їди або через 2 години на поле їжі.

Лікування глодом захворювань судин, атеросклерозу

Стінки здорових судин еластичні, легко змінюють тонус. Відкладення холестерину, зниження еластичності знижують просвіт, роблять його нерівномірним як при варикозному розширенні вен. В результаті органи не отримують необхідна кількістькисню, порушений її відтік.

Рецепт для профілактики та лікування варикозного розширення вен:

  • Перемішати 3 частини квіток глоду і материнки, по 4 частини і собачої кропиви. Заварити увечері 1с.л. суміші склянкою води, настояти ніч.

Приймати по 1/2 склянки за годину до їди.

Допомагає інший склад:

  • Перемішати по 1 частині ягід глоду, квітів ромашки, материнку, нирковий чай, по 2 частини м'яти перцевої та собачої кропиви. На ніч заварити 1с. суміші склянкою окропу.

Приймати за годину до їди по 1/2 склянки.

Поразка атеросклерозом артерій мозку викликає інсульт, артерій нирок – гіпертонію, коронарних артерій – ІХС.

Причини захворювання – неправильний спосіб життя, порушення обмінних процесів, хвороби щитовидної залози, що підвищує рівень холестерину в крові. Холестерин, природний жирний спирт, у певних кількостях необхідний організму, його виробляє печінку.

Застосування корисних властивостей квітів глоду від атеросклерозу.

Рецепт настою з квіток:

  • Заварити 1с. висушених квіток, настояти 15 хвилин, процідити.

Приймати по 1/2 склянки за півгодини до їди. При використанні плодів наполягти 2 години у термосі. Приймати по 1-2с. за годину до їди.

Рецепт профілактики ІХС, інсульту:

  • Перемішати по 2 частини плодів глоду та шипшини, по 1 частині плодів чорноплідної аронії та насіння моркви. Заварити 3с. суміші літром окропу, настояти 3 години.

Приймати по 1/2 склянки 6 разів на день.

Рецепт від атеросклерозу:

  • Подрібнені глідові ягоди з розрахунку 1с.л. на 0,5 л води варити чам на повільному вогні, додати 2с. цукрового піску.

Зберігати у холодильнику. Приймати по 1с. за годину до їжі та на ніч.

Користь глоду при перевтомі та для зняття стресу

Лікувальні властивості квітів та плодів застосовують для профілактики здоров'я серця та судин, нормалізації тиску, щоб впоратися з нервовою перевтомою.

Постійна напруга та зосередженість протягом робочого дня втомлює нервову систему, викликає підвищення тиску, збільшує частоту серцебиття, дратівливість, головний біль, порушує сон.

Плоди глоду корисні властивістю знижувати збудження нервової системи, розширювати судини, покращувати мозкове та серцевий кровообіг, збільшувати надходження кисню

Щоб краще засипати і міцно спати, прокидатися відпочившим:

  • Вранці заварити трохи ягід у термосі.

Приймати готовий чай на ніч можна з медом.

  • Заварити 1с. ягід склянкою окропу, настояти в термосі 1:00.

Приймати по 3с. 3-4 десь у день годину до їжі.

Чай з ягід глоду і звіробою приносить користь властивістю усувати почуття тривоги, дратівливість:

  • Змішати подрібнені плоди та траву в рівних кількостях, заварити 1с.л. суміші склянкою окропу.

Через 15 хвилин чай готовий.

Лікування глодом порушень обміну речовин

Якість харчування сучасного мешканця далека від ідеалу через вживання неякісних або погано поєднуваних продуктів. Недостатнє надходження свіжих овочів та фруктів перешкоджає кишечнику регулярно позбавлятися шкідливих речовин. Як наслідок, порушено обмінні процеси, збільшено рівень холестерину, підвищено тиск, утруднено роботу серця.

При гастриті запалена слизова оболонка шлунка. Для усунення та інших неприємних проявів захворювання приносить користь настій глоду та перцевої м'яти:

  • Змішати та заварити по 1ч.л. кожного компонента склянкою окропу.

За півгодини настій готовий.

Порушення обмінних процесів викликає застій у жовчному міхурі, освіта каміння. Печінка гірше очищає кров від шкідливих речовин, погіршено загальний станорганізму.

Настій з квіток глоду приносить користь властивістю наводити на норму обмінні процеси. Його застосовують при лікуванні захворювань органів травної системи:

  • Заварити склянкою окропу 1с. квіток, настояти годину.

Приймати по 1/4 склянки за годину до їди.

Лікування простатиту

Глід корисний властивістю попереджати аденому простати. Вважається, що її поява пов'язана з віковими змінамигормонального рівня. Крім дискомфорту внизу живота захворювання викликає стомлюваність та дратівливість.

Вживання глоду чаю нормалізує статеву функцію, заспокоює та покращує роботу серця.

Чоловікам корисний збір:

  • Змішати по 1 частині квіток глоду та перцевої м'яти, 2 частини віроніки лікарської, по 3 частини квіток та горця пташиного. Заварити 1с. суміші склянкою окропу, настояти 20-30 хвилин.

Приймати по 1/3 склянки за годину до їди.

Сорта глоду

Стародавня рослина відрізняє різноманіття видів, вона росте у різних країнах. В Росії та СНД найбільш поширені сорти криваво-червоний (сибірський), колючий (звичайний), однопестичний (однокістковий). Вирощують сорти даурську, алтайську, українську та багато інших, які використовують для профілактики та лікування різних захворювань.

Кроваво-червоний (сибірський)

Чагарник або невелике дерево висотою до 4м із прямими рідкими довгими (до 5см) колючками. Цвітіння недовге, 3-4 дні травні-червні, його супроводжує неприємний запах несвіжої риби.

Круглі ягоди 8-10см з 3-4 кісточками їстівні, їх відрізняє кислуватий смак, дозрівають у вересні-жовтні. Перший урожай збирають на 7 рік чи пізніше.

Рослина невибаглива, добре переносить морози та посуху, бідний ґрунт. Живе 300-400 років. Його часто застосовують у живоплотах. У дикій природі поширено у тайзі Сибіру, ​​Далекому Сході біля джерел вологи.

Колючий (звичайний)

Росте чагарником чи деревцем до 5м. Ягоди глоду дрібні, приблизно 1см діаметром. Відрізняє повільне зростання, у дикому вигляді поширене по всій Європі.

Відрізняє тіневитривалість, невибагливість до складу ґрунту, легко переносить стрижку та формування. Його широко застосовують для створення важкопрохідних природних огорож.

Однопестичний (однокістковий)

Популярний у південних та центральному районі Росії, зустрічається у Середній Азії, на Кавказі. На відміну від колючого різновиду швидко зростає. Живе до 200-300 років. Дерево заввишки 3-6м. Колючки рідкі, довжиною 1см. У ягодах одна кісточка. Початок плодоношення – через 6 років.

Утворює багато пагонів, легко переносить стрижку. Виведено масу декоративних різновидів. Їх відрізняє форма крони, листя, відсутність колючок, постійне цвітіння.

Посадка, розмноження та догляд. Створення живоплоту

Глід розмножують стратифікованим насінням (витриманим у холоді перед пророщуванням), кореневими нащадками та живцями, відведеннями, щепленням.

Розмноження насінням (з кісточки) застосовують, якщо потрібна живоплот, оскільки при даному способі губляться корисні властивості сорту глоду. Насіння з трохи недозрілих плодів висаджують восени. Бажано густіше, оскільки багато хто не сходить. Перед висадженням навесні насіння кілька місяців витримують за температури +1..+3С.

У перший рік саджанець виростає на 10-12 см. На другий-третій рік, коли він досягне півметра висоти, виконують перше обрізання рослини. Залишають 3-6 нижніх нирки, через що починають інтенсивно рости бічні пагони. Їх також обрізають, залишають не більше двох.

Саджанці висаджують на постійне місце у дворічному віці, тому вони добре приживаються. Їх не варто розміщувати поруч із яблунею, грушею, сливою – у цих рослин загальні шкідники.

Викопати яму 50х50см, відстань між ямами до 2м. На дно насипати родючий шар ґрунту, внести перегній, мінеральні добрива. Кореневу шию заглибити на 3-5см. Добре полити і два тижні підтримувати вологий грунт.

Надалі, регулярно обрізати кущ, надавати форму та висоту.

Для плодоношення глоду необхідно сонце. В іншому рослина посухо-і морозостійка. Перший урожай збирають за 5-6 років. Плодоношення, як правило, щорічне або за рік. Одна рослина дає до 20 кг ягід.

«Колючі» властивості глоду корисні при вирощуванні чагарника як живоплоту. Саджанці висаджують у траншеї глибиною 50-70см та шириною 50см. Відстань між кущами має перевищувати 50см. Їх формують, виконує обрізання на половину довжини однорічного приросту. Восени вносять суперфосфат та калійну.

Заготівля квітів та плодів на зиму

Корисні властивості квіток глоду при лікуванні низки захворювань ефективніші, ніж у плодів. Тому їх також заготовляють на зиму.

Головний ворог при заготівлі квітів – підвищена вологість. Потрібна суха погода. Заготівлю ускладнює короткий період цвітіння, нерідко 2-3 дні.

Заготовляють квітки, що повністю розкрилися. Їх акуратно зрізають разом із невеликою частиною стебла. Найкраще вранці, коли повністю висохла роса. Зібраний урожай розсипати тонким шаром у сухому затіненому місці, що добре провітрюється.

Висушені квіти зберігати до року в матер'яних мішечках, паперових пакетах, дерев'яних ящиках, викладених папером.

Щоб максимально зберегти корисні властивості плодів глоду, їх зривають у суху погоду у вересні-жовтні. Перебравши та вимивши, ягоди висушують при температурі до +50С. Вони темніють і зморщуються, набувають солодкого в'яжучого смаку. Зберігати аналогічно квітам до двох років.

Заготовлені на зиму ягоди глоду також зберігають у морозилці. Перебрані та вимиті плоди злегка підсушити на рушнику, потім розкласти у пластикові ємності з кришкою.

Протипоказання та шкода

Будь-яка рослина приносить користь тільки при його правильному застосуванні, що особливо важливо у разі серцево-судинних захворювань. Перш ніж самостійно застосовувати корисні властивості глоду, проконсультуватися з лікарем, особливо при тяжких розладах серцевої діяльності або нирок.

Тривалий прийом може спричинити пригнічення серцевого ритму.

Вживання плодів у надмірній кількості може стати причиною легені.

Лікування на порожній шлунок може спричинити спазм кишечника або судин, блювання. В даному випадку приймати настій та настойки через дві години після їди, знизити концентрацію або дозу народного засобу.

При лікуванні глодом не варто одразу пити холодну воду, яка може спричинити кишкові кольки.

Гіпотонікам для ефективного застосуваннякорисних властивостей глоду під час лікування серцевих захворювань варто вживати настої не плодів, а квіток рослини.

Змінено: 26.06.2019

Цей колючий чагарник може сягати висоти від 4 до 10 метрів. Його квітки збираються у густі суцвіття. Забарвлення плоду варіюється від яскраво-червоного до бардового, проте дуже рідко можна зустріти в природі і помаранчеві види рослини. Зацвітає глід під час переходу весни в літо – із травня до червня. Дозрівання випадає на період із серпня по вересень, і середній показник розмірів ягід становить близько 1-1,5 см у діаметрі.

На думку вчених експертів, перші описи лікувальної користіглоду зустрічаються ще в IV столітті до нашої ери. Через кілька століть римський військовий лікар Діоскорид (прабатько сучасної науки – ботаніки, що вивчає корисні властивості рослин) всім почав рекомендувати цю ягоду, як ефективний спосібпозбавлення організму від низки захворювань:

  • шлунково-кишкового тракту (ШКТ);
  • сечокам'яної хвороби (МКЛ);
  • пов'язаних із порушеннями роботи нирок;
  • ожиріння;
  • кровотечі та інших.

Корисно знати! Існують і інші назви чагарнику, як то: глід колючий або кров'яно-червоний, голі, дерево невинності, боярка, паня-дерево та інше.

Використання глоду

Найактивніше у медицині поширилося застосування їх у XVI столітті. У той час основною перевагою вважалися в'яжучі властивості та рекомендували його для лікування проносу. Поступово в ньому були помічені й інші лікувальні ефекти, і він став використовуватися при захворюваннях серця і судин, як спосіб очищення крові, зниження підвищеного тиску, поліпшення сну і т. д. Добре відома його можливість надавати позитивну дію в роботі серцевого м'яза - одночасно знижуючи збудливість, нормалізуються показники скорочення.

Для лікувальних цілей застосовуються не лише ягоди та квіти рослини. Корисні властивості мають кора і навіть коріння. Всі ці складові містять велику кількість біологічно активних елементів. Завдяки тому, що за своєю природою не є токсичним, його використання є доцільним протягом тривалого часу. Всі відомі протипоказання для прийому як лікарського засобумають більше рекомендаційний характер. Є одне дієве правило, яке виключає негативний ефект від побічних наслідків- це грамотне дозування і обов'язкова консультація з лікарем.

Шкідливі та корисні якості ягід глоду

Найкорисніша якість від ягід глоду - це застосування їх у свіжому стані. Особливо ефективні вони після перенесених хвороб, оскільки сприяють швидкому відновленню сил у ослабленому організмі. Пектин, що міститься в плодах у великій кількості, пов'язує і одночасно виводить накопичені токсини і шлаки. Для людей, які страждають на підвищений артеріальний тиск, лікарі також рекомендують вживати свіжі плоди. Ось ще кілька корисних властивостей:

  • при захворюванні на цукровий діабет;
  • нормалізація рівня холестерину у крові;
  • позитивний вплив на роботу мозку;
  • поліпшення пам'яті тощо.

Що стосується шкідливих якостей ягід глоду, то перш за все це якщо була виявлена ​​індивідуальна непереносимість (алергічна реакція). Тим, хто страждає зниженим артеріальним тиском (гіпотонією), недостатньою згортанням крові, вагітним і матерям-годувальницям – заборонено приймати глід без консультації з лікарем.

Лікарі не радять вживати ягоди глоду у свіжому вигляді більше однієї склянки на день.

Користь та шкода глоду садового великоплідного

Позитивні властивості

  1. Нервова система . При віджиму плодів і квіток чагарника виходить рідина, яка у своєму складі містить масу елементів, що володіють заспокійливими якостями. З їхньою допомогою у приймаючого зникають тривожні почуття, нормалізується сон, знижуються наслідки від денних стресів.
  2. Серцево-судинна система . Вилучені з глоду садової великоплідної корисні речовини здатні знизити тиск, підвищити еластичність судин та допомагають покращити загальне самопочуття у хворого.
  3. Профілактика застуди та зміцнення імунітету . Великий вміст у ягодах вітаміну С сприятливо позначається на загальному, оздоровчому ефекті всієї імунної системиорганізму. Одночасно із захистом від простудних захворювань відбувається протидія та вірусним інфекціям.

Негативні властивості

Якщо торкнутися теми шкідливого впливу глоду садового великоплідного на людський організм, то групи ризику виявляються люди страждають гіпотонією, алергією. При цьому необхідно пам'ятати, що цій категорії пацієнтів заборонено застосування препаратів без обов'язкової консультації з лікарем.

Варення та джеми з глоду

Вже ні для кого не секрет, що глід широко використовується і в кулінарії. Є дуже простий і швидкий метод, як приготувати корисний джем з ягід і максимально зберегти в ньому всі лікувальні властивості. Відомо, що при температурній обробці мікроелементи випаровуються, а оздоровчі властивості плодів значно знижуються. Подібний спосіб використовують і для того, щоб приготувати заготівлі на зиму.

Промиті та очищені ягоди поміщають у відповідну ємність і в пропорції один до одного засипають цукровим піском. Протягом кількох годин (бажано залишати на ніч) отримана маса знаходиться у сухому, затемненому та прохолодному місці. Після цього склад дуже ретельно розмішується і міститься в стерилізовані скляні банки. Засипати корисну суміш треба не до кінця, залишивши приблизно 2 см до шийки судини і закінчити наповнення цукровим піском аж до верху. Залишається герметично закупорити заготовку кришкою і залишити її на місяць-два доходити.

За цей час плоди глоду починають віддавати сік, який взаємодіє з цукром і зрештою виходить дуже смачний і корисний продукт. Такий джем можна використовувати як при виготовленні домашньої випічки (пироги, булки тощо), так і в лікувально-оздоровчих цілях. Але не забувайте, що отримане варення буде дуже концентрованим і додавати його слід також строго відповідно до рецептури.

Корисні властивості чаю з глоду. Як треба заварювати?

Сушене листя, суцвіття і ягоди дуже часто заварюють і додають у звичайний чорний або зелений чай. У процесі прийому з метою профілактики слід досипати не більше чверті від загального обсягу, інакше допускається, щоб цей показник був рівним або становив домінуючу частину напою. Не зашкодити організму та отримати максимальну користьвід прийому такого складу нескладно, достатньо дотримуватися кількох правил:

  • не пити натще, бо це може призвести до спазмів;
  • приймати після закінчення 2 годин після того, як поїли;
  • після прийому чаю не пити холодну воду протягом півгодини. Велика ймовірність виникнення кишкових кольок.

Компот із глоду. Чим корисний він для організму?

Для проведення профілактики серцево-судинних недуг найпоширенішим методом є вживання компоту з рослини. Лікарі особливо наголошують на позитивному ефекті роботи серцевого м'яза від застосування даного напою у представників старшого покоління (від 55 років і вище). В силу невеликої концентрації мікроелементів (через техніку приготування з використанням високих температур), які у компоті, можна без побоювань приймати його постійно.

Методика приготування 3 л напою. Потрібні такі інгредієнти:

  • 3 л води;
  • 200 гр плодів глоду;
  • 300 г цукру;
  • 1-3 яблука.

Вибираємо обов'язково стиглі, але не перезрілі ягоди. Всі 200 гр розрізаємо і позбавляємося насіння, хоча можна прибрати тільки хвостики. Заготовлена ​​суміш засипається в стерилізовану банку і заливається сиропом із води та цукру, а потім додаються яблука. Все це герметично закривається кришкою, загортається теплим рушником і в такому вигляді відбувається подальше повне охолодження.

Насичений колір у компоту з'являється вже через кілька діб, а ось необхідний смак лише через місяць-півтора. Бажано, щоб напій відстоявся саме цей час, тоді його харчові та лікувальні характеристики будуть максимальними.

Позитивні властивості настойки глоду

Спиртова настойка готується шляхом змішування у різних пропорціях плодів та квіток рослини. При цьому існують способи як окремого використання лише ягід, так і застосування суцвіть.

Візьмемо спосіб, коли співвідношення становить 1 до 10, тобто одну частину плодів чагарника береться десять часток квіток. Бажано використання чистого медичного спирту, але якщо такого немає, тоді підходить і звичайна горілка або домашній самогон. Усі елементи з'єднуються і заливаються у скляну тару, а потім поміщаються у темне місце (температура кімнатна), де настоюється протягом 3 тижнів. Лікувальний склад повністю готовий до вживання після його проціджування.

Стане в нагоді! За відсутності медичного спирту - кількість горілки, що додається в настойку, повинна бути в 2 рази більша за необхідну в рецепті.

Стандартні правила прийому становлять близько 20 крапель, які розчиняються в одній ложці води. Лікувальний курс триває близько 20 днів, по кілька разів на добу до того, як треба вживати їжу. Такі настойки вплинуть на роботу серцево-судинної системи і заспокоять нерви. Відзначено позитивний вплив при ішемічній хворобі серця, вегето-судинній дистонії (ВСД) та порушенні режиму сну.

Ефективні лікувальні відвари глоду

Доведено, що не тільки ягоди є лікувальними, але й не менш ефективними вважаються й різноманітні відвари, чаї та витяжки, отримані зі свіжих чи засушених суцвіть. Мало того, народна медицина багата на рецепти, при яких у хід йдуть і коріння чагарника. Їх необхідно збирати пізно восени, коли рослина знаходиться в спокійному стані. Після збору коріння дуже ретельно очищаються від бруду і лушпиння, висушуються природним способом і зберігаються в полотняній тканині. Такий відвар буде корисний для людей похилого віку, які страждають на симптоми серцевої недостатності.

Уважно! Відвар приймається 3 рази на день, після того, як людина поїла. У народній медицині кора глоду використовується як протилихоманковий засіб.

Найпоширеніший спосіб отримання медичних відварів, це заварювання ягід у термосі. У посуд закидаються у вибраних пропорціях різні добавки, і це заливається окропом і залишається на ніч настоюватися. Вранці отриману суміш необхідно процідити та згодом приймати за 30 хвилин до того, як поїли. Середня доза на один раз прийому становить 1/3 склянки тричі на день.

Відомі також прості та доступні методи заварювання разом сухих плодів інших рослин. Наприклад, на 1 л кип'яченої води береться одна жменя шипшини і дві столові ложки ягід глоду. Аналогічним способом усе це пересипається в термос і окропі відстоюється протягом 8 годин. Для того, щоб урізноманітнити смак отриманого напою, можна додати трохи меду. Так в організм людини надійде ще ціла низка корисних мікроелементів.

Важлива особливість! Не доливайте мед у воду, якщо її температура вище 65-70 градусів за Цельсієм. В цьому випадку всі корисні властивості будуть втрачені, і від нього залишаться лише смак та насолода.

Яку шкоду може завдати організму глоду?

Як було описано раніше, глоду відноситься до медичних рослин і точно також у нього крім корисних якостей, присутні і негативні властивості. Зокрема, коли діяльність людини пов'язана із підвищеною увагою. Як ефективний заспокійливий препарат, у цьому випадку рослина може значно знизити як загальну концентрацію, так і сприяти збільшенню сонливості у людини. Тому не рекомендується часте застосування у великих кількостях представникам професій водія, особливо коли йдеться про пасажирські перевезення.

Люди, які страждають на гіпертонію обов'язково повинні проконсультуватися з лікарем до прийняття лікарських відварів, настоянок і т.д. Це пов'язано зі здатністю глоду ефективно знижувати високий артеріальний тиск. Так, безумовно, коли показники підвищені, треба приймати лікувальні настойки рослини, оскільки його дія науково доведена, але в момент так званого «відкату» до нормального стану на практиці відомі випадки настання навіть кризових ситуацій. Ще в групі ризику знаходяться жінки, що проходять періоди клімаксу та ПМС, а також місячний цикл.

Про користь глоду та рецепти з ним можна дізнатися у наступному відео:

Висновок

Як би там не було, глід – це унікальна рослина, що володіє масою лікувальних властивостей. З давніх-давен цьому чагарнику наші предки приписували чудодійні ознаки, на межі з Божественним втручанням. І не тільки народні лікарі відзначили його особливості, а й сучасна медицина, поряд із фармацевтичними корпораціями вже давно виготовляють на його основі безліч дієвих препаратів.


Вконтакте

Про користь і шкоду садового великоплідного глоду відомо з давніх-давен, і в даний час плоди цієї рослини застосовуються не тільки при приготуванні засобів за рецептами народної медицини, а й під час створення препаратів на фармакологічних підприємствах

Корисні властивості садового глоду

  1. Для серцево-судинної системи. Доведено, що вичавка з плодів і квітів даної рослини сприяє зниженню тиску, зміцнює серцевий м'яз, підвищує еластичність судин, тому очевидну користь засобу з садовим глодом принесуть тим, хто входить до так званої групи ризику щодо захворювань серцево-судинної системи. Лікарі рекомендують приймати настоянку глоду чоловікам старше 45 років (саме вони найчастіше страждають від інфарктів та інсультів), гіпертонікам і тим, кого непокоїть. Цей засіб допомагає знизити ризик виникнення проблем зі здоров'ям та сприяє покращенню самопочуття в цілому, оскільки бореться із симптомами ВСД та знижує тиск.
  2. Для нервової системи. Є у вичавки з плодів і квітів цієї рослини і ще одна властивість, склади з нею надають седативну дію на нервову систему нашого організму. Зникнення тривоги, нормалізація сну, зниження негативних наслідків перенесеного стресу – ось чим корисний свіжий глід і настойка з його сухих плодів та квітів. Засіб вважається відносно безпечним (у деяких випадках його призначають навіть дітям), оскільки побічних ефектівпісля його вживання практично не спостерігається.
  3. Для профілактики простудних захворювань та підняття імунітету. Ще одна властивість настоянки глоду полягає в тому, що в ній багато, тому приймаючи її, ви зміцнюєте імунітет, захищаєте себе від застудних захворювань та інфекцій. Звичайно, це не головна перевага кошти, але погодьтеся, дуже важливе.
Протипоказання

Звичайно, крім корисних властивостей, квіти та плоди глоду мають і протипоказання.

  1. Не варто пити настоянку з ними тим, у кого і так спостерігається гіпотонія, тиск може ще більше знизитися, що призведе до непритомності або головного болю.
  2. Засіб може викликати алергію, тому вживаючи його вперше, варто прийняти зовсім невелику дозу та подивитися, чи не виявляються ознаки цієї недуги.
  3. Не бажано поєднувати прийом настоянки з призначеним фахівцем лікуванням без дозволу, наслідки можуть бути непередбачуваними, тому не забудьте проконсультуватися з лікарем.

Глід використовується як одна з основних складових частин при лікуванні ВСД рослинними препаратами. У чому полягає користь і шкода глоду?

Чим корисний глід.


Існує багато видів глоду, але в лікувальних цілях використовують лише криваво-червоний вид. Глід криваво-червоний, дикоросле дерево, яке має досить сильне лікувальною дієюорганізм людини. Причому таку дію мають всі частини цієї рослини – квіти, плоди, листя, кора, гілки та корінь. Але найбільше ефективні і використовуються в лікуванні квіти та плоди. Особливо багато лікарських речовин, мінералів і вітамінів, міститься в плодах глоду.


Глід дійсно розширює судини всього організму, у тому числі серця та мозку, при цьому знижується артеріальний тиск. Він покращує роботу серця, тонізує та зміцнює серцевий м'яз, збільшує силу серцевих скорочень та знижує їх частоту, тобто пульс. Але зниження пульсу це добре, коли він підвищений. А якщо він у нормі, чи знижений?
На нервову систему глід надає заспокійливу дію, по-науковому – седативну. Поліпшується сон, знімається нервова напруга. Тому лікарі його дуже радять приймати для лікування ВСД (вегетосудинної дистонії) і панічного розладу.


Глід великоплідний садовий.


Останнім часом дуже популярним став глід великоплідний садовий. У нього дуже великі плоди, в кілька разів більше за плоди дикого глоду. Дерево має гарний вигляд і обдаровує господарів смачними плодами. Але будьте обережні! За змістом лікувальних речовин, великоплідний садовий глоду дорівнює дикоростучому. Тому ставлення до цих двох рослин у плані використання їх частин у лікуванні має бути однаковим.


Настій глоду.


Квіти глоду разом із листям збирають під час цвітіння, наприкінці травня - на початку червня і сушать у тіні. Запах у квітів схожий на коров'ячий гній або навіть ще гірший. Потім з них готують настій (водна витяжка з лікарської сировини) - заливають певну кількість квіток (свіжих або висушених) окропом. Після остигання проціджують та приймають у необхідній дозі. У кожного пацієнта ця доза індивідуальна. Лист глоду також має лікувальні властивості, хоча й менші в порівнянні з квітами. Із нього теж можна приготувати настій. Тому обривати листя з квітів при їх зборі не потрібно. Готувати настоянку (спиртову витяжку) із квітів глоду не має сенсу – завжди можна заварити їх як чай. Крім того, не всі люди можуть приймати ліки, які виготовлені на основі спирту.

Глід приготування.


Плоди глоду дозрівають наприкінці вересня, але продовжують висіти на дереві, не впадаючи, дуже довго. Збір глоду найкраще проводити після перших заморозків, тоді вони стають солодкими та смачними. Збирати плоди глоду потрібно тоді, коли з дерева опаде листя і залишаться тільки плоди.

Після збору свіжі плоди глоду можна:

Заморозити та зберігати в морозилці;

Висушити при температурі трохи більше 55°С;

Приготувати настоянку чи відвар;

Приготувати кулінарні страви (варення, джем, пастила).

Властивості глоду.


Але не все так добре, як розповідають про глоду. Він має дуже сильну дію на організм людини. Тому для багатьох людей глоду та препарати з нього протипоказані до прийому. Потрібно дуже обережно ставитися до глоду. У яких кількостях і кому не можна приймати його взагалі, я розповім трохи згодом. А зараз про те, як приготувати настоянку з глоду.


Настоянка глоду приготування.


Настоянка це спиртова витяжка із рослин. Робити настойку можна на горілці та спирті. Тільки спирт не має бути чистим медичним 96 градусів. У такому разі деякі корисні речовини з рослини можуть зруйнуватися, і дія настойки буде неповною або навіть шкідливою. Максимально можна використовувати спирт 70 градусів.

Для приготування настойки з глоду можна брати як сушені плоди, так і свіжі. Співвідношення сушених плодів до спирту 1:10, тобто 1 частина плодів та 10 частин спирту. Саме в такій пропорції готують настоянку глоду на фабриці. Потрібно залити плоди спиртом та герметично закрити ємність. Наполягати 3-6 тижнів у темному місці. Час наполягання залежить від навколишньої температури та цілісності плодів. Якщо плоди подрібнити, а у приміщенні буде тепло, тоді настойка приготується швидше. Після наполягання вміст ємності процідити і настоянка готова.

Свіжі плоди глоду потрібно промити та відбракувати зіпсовані. Заповнити скляну ємність плодами, залити спирт або горілку так, щоб їхній рівень повністю покривав плоди. Щільно закрити ємність кришкою і поставити на 3-6 тижнів у темне місце. Я не подрібнюю плоди - потім дуже важко процідити настоянку. Також не бачу сенсу у щоденному струшуванні під час приготування настойки. Через приблизно місяць, необхідно процідити вміст ємності і настойка глоду готова. Настойка глоду домашня повинна зберігатися в ємності з темного скла і темному місці.


Як заварити глід?


З плодів глоду можна приготувати відвар. Як заварювати глоду правильно? Якщо просто залити окропом плоди та настояти, вийде настій, у якому дуже мало лікувальних речовин глоду. Занадто мало корисних речовин, за такого методу, перейде з плодів у воду. Тому, щоб приготувати відвар глоду, потрібно плоди (сухі або свіжі) засипати в термос, залити окропом, щільно закрити і наполягати 6-10 годин. Також можна залити окропом і кип'ятити протягом 5 хвилин. Потім, після остигання, процідити. Отриманий відвар придатний для вживання протягом доби. Термін зберігання сушених плодів 3 роки.


Шкода глоду.


Настойка з плодів глоду випускається фармацевтичною промисловістю у великій кількості. Роблять її із сухих плодів у співвідношенні 1:10. Алкоголіки, через дешевизну спирту для ліків, купують і п'ють її не краплями, а флаконами. Існує думка в народі, що настойка глоду нешкідлива і лише позитивно впливає на серце! Чи так це?
Шкода глоду може надати на організм дуже сильний. Потрібно обов'язково ставитися до глоду як до лікарської рослини, а не як до харчового продукту. Особливо це відноситься до плодів - адже жувати квіти і листя ти не будеш. Ягоди глоду, як свіжі, так і перероблені, не можна вживати безконтрольно! За один раз, цілком здорова доросла людина, може з'їсти не більше 50 грамів свіжих плодів глоду і то не кожен день.

Розповім одну брехню.

У нас біля річки росте розкішне дерево глоду. На початку літа видає неприємний запах, здалеку дуже гарних, квітів. А восени все дерево вкрите яскраво-червоними плодами. Кілька років тому я вийшов у двір і побачив, що мій 60-річний сусід їли тягне ноги, пересуваючись своїм городом. Запитав його про самопочуття. Він сказав, що відчуває сильну загальну слабкість, екстрасистоли, перебої у роботі серця, порушення серцевого ритму (аритмія). На вулиці весна, треба працювати, а сил немає. У дружини такий стан, як і в нього.

Я почав його розпитувати та з'ясував одну цікаву деталь. Виявилося, що восени він зібрав і насушив плоди глоду. Так як у них із дружиною підвищений артеріальний тиск, вони вирішили пити постійно відвар із плодів глоду, щоб його знизити. До нього додавали плоди шипшини, ромашки тощо. Коротше, готували оздоровчий напій. Пили кілька зимових місяців. Тиск дійсно знизився, але з'явилася сильна слабкість та проблеми з роботою серця. Я порадив йому негайно припинити прийом цього напою. За 2 тижні здоров'я сусідів відновилося. На подяку восени сусіди подарували мені 3 мішки картоплі. Тепер дерево глоду вони оминають.

Що ж сталося? Приймали найкращі лікидля серця, а ефект отримали зворотний.

Глід протипоказання.


Препарати глоду потрібно обережно приймати при нормальних показникахартеріального тиску та пульсу (ЧСС), уникаючи передозування. Обов'язково після 20 днів прийому робити 10 днів перерви.

Категорично протипоказано приймати препарати глоду, навіть вживати свіжі плоди, при брадикардії – зниженому пульсі та зниженому артеріальному тиску. Це відноситься насамперед до пацієнтів з ВСД за гіпотонічним типом. Крім того, якщо у тебе прискорене серцебиття буває тільки в момент нападів, а між нападами пульс нормальний, тоді тобі теж потрібно з обережністю приймати глоду.

Потрібно пам'ятати, що препарати глоду знижують артеріальний тиск та пульс. У моїх сусідів був підвищений тиск при нормальному пульсі. При зниженні пульсу нижче за норму, у них виникла аритмія, екстрасистоли.


Суміш настойок валеріани собачої кропиви глоду.


При ВСД радять приймати таку суміш з настоянок валеріани собачої кропиви і глоду в рівних кількостях у дозі 1 чайна ложка 3 рази на день (близько 30 крапель). Але потрібно обов'язково пам'ятати, що глід і в такій суміші настоянок зберігає свої основні властивості.

Тому пацієнтам із нормальним артеріальним тиском та пульсом, таку суміш потрібно приймати з обережністю. А при знижених показниках АТ та пульсу (гіпотонії та брадикардії) така суміш категорично протипоказана. При такому стані можна приймати лише препарати з валеріани.

Глід криваво-червоний це дуже хороша лікарська рослина, але застосовувати її потрібно з розумом.

Мають велике значення. Але вони не панацея і допомагають лише у разі невеликого розладу нервової системи. За наявності нападів панічної атакиі, особливо, під час самих нападів, приймати препарати з лікарських рослин марно. Вони не зможуть допомогти пацієнту – потрібно переходити на прийом сильніших психотропних ліків.

Глід – високий листопадний чагарник або невелике дерево, що відноситься до роду Рожеві. Культура поширена в помірних районах північної півкулі, в дикій природі глоду можна зустріти в Північній Америці та на території всієї Євразії.

Декоративна та лікарська рослина, що є відмінним медоносом, може жити до 300 років. Плоди глоду, що представляють собою дрібні яблука, розміром від ?

Глід фото плодів користь та шкода

Різні сорти даної культури, поширені в наших широтах, наприклад, глід великоплідний і глід криваво-червоний, відносяться до високоцінних лікарських засобів.

З кори, квітів, листя та молодих пагонів виготовляють унікальні лікувальні препарати, причому рослину застосовують і у традиційній фармакології, і в народній медицині. За цілющими властивостями глід настільки ж унікальний, як і всім відома шипшина.

Сьогодні ми поговоримо про плоди глоду, їх користь і шкоду, спектр впливу на людський організм і способи вживання. З лікувальною метою застосовують свіжі ягоди, проте висушені або заморожені плоди зберігають практично всі біологічно активні фітонутрієнти.

Свіжозібраний глід – відмінна сировина для приготування варення, повидла, джему, конфітюру, компоту, киселю, вина, наливки. З усіх видів ягід заварюють вітамінні чаї, готують водні та спиртові витяжки (настої, відвари, настойки).

Саме тому досвідчені дачники, на ділянках яких росте глід, а також всі, хто знає про терапевтичні якості цієї рослини, заготовляють плоди про запас, збираючи їх в екологічно чистих лісах, щоб протягом усього року дбати про здоров'я.

Придбати сушений глід можна і в аптечній мережі. Ще один варіант - замовлення продукту по інтернету, однак повну впевненість як ягід можна отримати тільки, зібравши і висушивши їх самостійно.

Ягоди глоду – користь та шкода, як приймати

Зрілі ягоди у свіжому вигляді мають солодкуватий смак та борошнисту консистенцію.

Вони присутні такі хімічні сполуки:

  • вітаміни (каротиноїди, аскорбінова кислота, Токоферол, К, РР);
  • холін та ацетилхолін;
  • кверцетин;
  • мінерали (калій, магній, залізо, кальцій, кобальт, мідь, молібден, алюміній, бій, йод, марганець тощо);
  • антиоксиданти;
  • тритерпенові кислоти (урсолова, олеанова, кратегова);
  • органічні кислоти (винна та лимонна);
  • клітковина (харчові волокна);
  • пектини;
  • біофлавоноїди;
  • цукру, зокрема фруктоза;
  • сапоніни;
  • фітостерини;
  • глікозиди;
  • дубильні речовини;
  • ефірне масло.

Такий потужний біохімічний склад ставить ягоди глоду в один ряд із лікарськими засобами.

У день не рекомендується вживати більш ніж одну склянку свіжих плодів, тому що присутні у складі серцеві глікозиди (гіперозид, піннатифідин, витексин, ацетилтексин та ін.), кавова та хлорогенова кислоти та інші активні сполуки можуть призвести до різких стрибків артеріального тискута порушення ритму скорочень міокарда.

Основні лікувальні властивостіягід глоду:

  • кардіотонічне;
  • венотонічне;
  • спазмолітичне;
  • судинорозширююче;
  • гіпохолестериновий;
  • седативне;
  • очищувальне;
  • в'яжуче;
  • кровоочисне;
  • імуномодулююче;
  • антистресове;
  • гіпотензивний;
  • протизапальне;
  • антисептичне;
  • сечогінний;
  • антимікробне;
  • вітамінізуюче;
  • антиоксилантний;
  • тонізуюче.

Вживання ягід та всіх видів виробів з них благотворно впливає на серцево-судинну та нервову, ендокринну та імунну, травну та видільну, репродуктивну та кістково-м'язову системи, а також покращує мозковий кровообіг.

Глід великоплідний – користь та шкода

Великоплідні сорти глоду із задоволенням вирощують багато дачників у своєму саду для збору ягід, які використовують у кулінарних та лікувальних цілях.

Глід (всі види, дозволені до вживання в їжу) застосовують при наступних патологічні стани(Таблиця):

Джем із глоду

Пропонуємо до вашої уваги перевірений рецепт заготівлі глоду на зиму. Смачний та поживний джем допоможе вам бути здоровими у будь-яку пору року.

Рецепт

2 кг промитих плодів глоду закладають в емальовану каструлю, заливають літром чистої води, доводять на плиті до кипіння і відварюють до м'якості протягом приблизно чверті години. Відвар настоюють 15 хвилин, а потім зливають рідину в окремий посуд. М'які плоди перетирають крізь сито, відокремлюючи тверде насіння і шкірку.

Отримане пюре змішують з 1,6 кг цукрового піску, 6 гр лимонної кислоти та відваром ягід. Джем вариться близько 25 хвилин на середньо-малому вогні.

Готовий продукт повинен легко відставати від стін каструлі. Гарячу масу розливають по стерильним сухим банкам і закочують бляшаними кришками. Вживати на добу 1-6 ч. ложки джему як десерт, наприклад, з чаєм або молоком, розділивши порцію на 2-3 прийоми.

Чай з плодів глоду: користь та приготування

Вітамінний чай із ягід корисний більшості з нас. Якщо у вас немає протипоказань здоров'ю, то такий чай допоможе і організм вітамінами наситити, і серцевий м'яз зміцнити, і кишечник очистити від шлаків, і посилити імунітет.

Найкраще додавати настій глоду в зелений чай. Столову ложку сухих плодів заливають склянкою окропу, накривають кришкою ємність, настоюють чверть години і фільтрують.

Отримані ліки додають у кількості 40-50 мл на кожен стан завареного за звичайними правилами зеленого чаю та вживають 1-2 рази на день.

Користь настойки глоду

Спиртову витяжку з плодів глоду можна придбати в будь-якій аптеці або приготувати самостійно (на 1 частину сухої сировини береться 10 частин медичного спирту, міцністю 70 °; наполягати в щільно закупореному бутлі темного скла протягом 21 дня в затіненому місці)

Така популярна лікарська форма покращує функціонування серця, допомагає при атеросклерозі та у відновленні нервової системи. Регулярний прийом настойки корисний людям з підвищеним артеріальним тиском, оскільки наводить показники в норму.

Настоянка глоду добре себе зарекомендувала не тільки у поліпшенні стану міокарда та судин, але як легкий седативний засіб. Ліки корисні при частих стресах, спазмах судин, підвищеному рівні холестерину, як омолоджуючий, тонізуючий, імуномодулюючий і загальнозміцнюючий засіб.

Відвар глоду

Ще одна популярна форма приготування глоду - відвар. За відгуками лікарів народної медицини, він допомагає при нервових навантаженнях, неврозах серця, серцевому кашлі, задишці, астмі, гіпертонії, ревматизмі, порушеннях ритму серця на кшталт миготливої ​​тахікардії.

  • Вважається, що відвар ягід стимулює лактацію та знімає неприємні.

Для зберігання всіх корисних властивостей плодів важливо правильно їх заварювати. 15 гр сушеної сировини заливають склянкою гарячої води в емальованому посуді, який томлять на водяній бані протягом чверті години. Далі склад охолоджують за кімнатної температури близько 45 хвилин і фільтрують, віджимаючи через марлю м'які плоди.

Отриману рідину доводять до об'єму 200 мл кип'яченої водою. Приймають відвар глоду по 100 мл 2 десь у день півгодини до їжі.

Шкода глоду для здоров'я

Безперечну шкоду можуть принести ягоди глоду при перевищенні дозування. Це ж стосується будь-яких лікарським формамна основі рослини. Щоб не завдати непоправної шкоди, уважно читайте інструкції до препаратів з глоду. Тривалість прийому та індивідуальне дозування повинен призначати тільки лікар.

Протипоказанням до вживання глоду служить алергія на його плоди, вік до 12 років, наявність наступних хронічних хвороб: миготлива аритмія, порок серця, апато-абулічний синдром, астеноневротичний синдром, гіпотонія, аутизм, олігофренія, затримки психічного розвитку, депресія , синдром хронічної втоми.

Витяжки з глоду неприпустимо приймати одночасно із препаратами проти аритмії. За наявності у вас хронічних патологійсерця та судин, а також при спостереженні у спеціаліста з приводу багатьох розладів у роботі органів та систем, прийом препаратів на основі плодів рослини можливий лише після погодження з лікарем.

Починаючи вживати глоду, чай, настій, відвар або настойку, уважно прислухайтеся до свого організму, особливо у перші дні. Саме він допоможе вам визначити, наскільки корисним для здоров'я є той чи інший продукт.

Будьте здорові!